| Кефир 2,5% жирности (Запекание) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Мука Пшеничная Хлебопекарная Сорт Экстра [Французская Штучка] | 100 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Сахар песок | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 259.4 ккал | 1684 ккал | 15.4% | 5.9% | 649 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 3.6% | 1070 г |
| Жиры | 10.7 г | 56 г | 19.1% | 7.4% | 523 г |
| Углеводы | 33.4 г | 219 г | 15.3% | 5.9% | 656 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 43.6 г | 2273 г | 1.9% | 0.7% | 5213 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51.3 мкг | 900 мкг | 5.7% | 2.2% | 1754 г |
| Ретинол | 0.054 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 0.7% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.14 мг | 1.8 мг | 7.8% | 3% | 1286 г |
| Витамин В4, холин | 51.36 мг | 500 мг | 10.3% | 4% | 974 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.372 мг | 5 мг | 7.4% | 2.9% | 1344 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.04 мг | 2 мг | 2% | 0.8% | 5000 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.528 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.2% | 15823 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.236 мкг | 3 мкг | 7.9% | 3% | 1271 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.13 мг | 90 мг | 0.1% | 69231 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.387 мкг | 10 мкг | 3.9% | 1.5% | 2584 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.374 мг | 15 мг | 22.5% | 8.7% | 445 г |
| Витамин Н, биотин | 4.746 мкг | 50 мкг | 9.5% | 3.7% | 1054 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8848 мг | 20 мг | 4.4% | 1.7% | 2260 г |
| Ниацин | 0.072 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 78.48 мг | 2500 мг | 3.1% | 1.2% | 3186 г |
| Кальций, Ca | 58.27 мг | 1000 мг | 5.8% | 2.2% | 1716 г |
| Магний, Mg | 7.27 мг | 400 мг | 1.8% | 0.7% | 5502 г |
| Натрий, Na | 762.51 мг | 1300 мг | 58.7% | 22.6% | 170 г |
| Сера, S | 45.11 мг | 1000 мг | 4.5% | 1.7% | 2217 г |
| Фосфор, P | 68.7 мг | 800 мг | 8.6% | 3.3% | 1164 г |
| Хлор, Cl | 1178.14 мг | 2300 мг | 51.2% | 19.7% | 195 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 17.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.572 мг | 18 мг | 3.2% | 1.2% | 3147 г |
| Йод, I | 5.68 мкг | 150 мкг | 3.8% | 1.5% | 2641 г |
| Кобальт, Co | 2.432 мкг | 10 мкг | 24.3% | 9.4% | 411 г |
| Марганец, Mn | 0.0121 мг | 2 мг | 0.6% | 0.2% | 16529 г |
| Медь, Cu | 24.9 мкг | 1000 мкг | 2.5% | 1% | 4016 г |
| Молибден, Mo | 4.907 мкг | 70 мкг | 7% | 2.7% | 1427 г |
| Олово, Sn | 4.54 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.035 мкг | 55 мкг | 11% | 4.2% | 911 г |
| Стронций, Sr | 5.94 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.25 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 23188 г |
| Хром, Cr | 1.44 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1.1% | 3472 г |
| Цинк, Zn | 0.3651 мг | 12 мг | 3% | 1.2% | 3287 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.147 г | ~ | |||
| Валин | 0.143 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.063 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.112 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.201 г | ~ | |||
| Лизин | 0.167 г | ~ | |||
| Метионин | 0.078 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.134 г | ~ | |||
| Треонин | 0.113 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.121 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.21 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.132 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.229 г | ~ | |||
| Глицин | 0.078 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.329 г | ~ | |||
| Пролин | 0.074 г | ~ | |||
| Серин | 0.173 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.089 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 38.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 100.33 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 14.87 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.842 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.468 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.052 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.891 г | min 16.8 г | 17.2% | 6.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.522 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.091 г | от 11.2 до 20.6 г | 45.5% | 17.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.651 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладушки на кефире составляет 259,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».