Рецепт Сытный салат с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сытный салат с курицей

Куриная грудка (филе) (Варка) 500 г
Кукуруза желтая, консервированная, промытая водой 120 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сытный салат с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.3 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1292 г
Белки 20.1 г 76 г 26.4% 20.3% 378 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 6.1% 1273 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 0.9% 8423 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.2% 6667 г
Вода 73.2 г 2273 г 3.2% 2.5% 3105 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.3 мкг 900 мкг 8.4% 6.4% 1195 г
Ретинол 0.07 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.2% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.159 мг 1.8 мг 8.8% 6.8% 1132 г
Витамин В4, холин 111.9 мг 500 мг 22.4% 17.2% 447 г
Витамин В5, пантотеновая 1.065 мг 5 мг 21.3% 16.3% 469 г
Витамин В6, пиридоксин 0.289 мг 2 мг 14.5% 11.1% 692 г
Витамин В9, фолаты 7.312 мкг 400 мкг 1.8% 1.4% 5470 г
Витамин В12, кобаламин 0.289 мкг 3 мкг 9.6% 7.4% 1038 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.2% 29032 г
Витамин D, кальциферол 0.615 мкг 10 мкг 6.2% 4.8% 1626 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.452 мг 15 мг 3% 2.3% 3319 г
Витамин Н, биотин 5.65 мкг 50 мкг 11.3% 8.7% 885 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.0992 мг 20 мг 20.5% 15.7% 488 г
Ниацин 4.749 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.11 мг 2500 мг 7.7% 5.9% 1295 г
Кальций, Ca 20.68 мг 1000 мг 2.1% 1.6% 4836 г
Магний, Mg 53.02 мг 400 мг 13.3% 10.2% 754 г
Натрий, Na 73.57 мг 1300 мг 5.7% 4.4% 1767 г
Сера, S 207.33 мг 1000 мг 20.7% 15.9% 482 г
Фосфор, P 149.4 мг 800 мг 18.7% 14.4% 535 г
Хлор, Cl 51.34 мг 2300 мг 2.2% 1.7% 4480 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.504 мг 18 мг 8.4% 6.4% 1197 г
Йод, I 7.98 мкг 150 мкг 5.3% 4.1% 1880 г
Кобальт, Co 7.713 мкг 10 мкг 77.1% 59.2% 130 г
Марганец, Mn 0.0232 мг 2 мг 1.2% 0.9% 8621 г
Медь, Cu 77.99 мкг 1000 мкг 7.8% 6% 1282 г
Молибден, Mo 4.302 мкг 70 мкг 6.1% 4.7% 1627 г
Селен, Se 23.075 мкг 55 мкг 42% 32.2% 238 г
Фтор, F 46.39 мкг 4000 мкг 1.2% 0.9% 8623 г
Хром, Cr 7.08 мкг 50 мкг 14.2% 10.9% 706 г
Цинк, Zn 1.1591 мг 12 мг 9.7% 7.4% 1035 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.417 г ~
Валин 1.019 г ~
Гистидин* 1.026 г ~
Изолейцин 0.882 г ~
Лейцин 1.573 г ~
Лизин 2.069 г ~
Метионин 0.355 г ~
Метионин + Цистеин 0.669 г ~
Треонин 0.866 г ~
Триптофан 0.296 г ~
Фенилаланин 0.834 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.508 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.033 г ~
Аспарагиновая кислота 1.521 г ~
Гидроксипролин 0.162 г ~
Глицин 0.722 г ~
Глутаминовая кислота 2.257 г ~
Пролин 0.828 г ~
Серин 0.799 г ~
Тирозин 0.708 г ~
Цистеин 0.337 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 9.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 164.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.346 г ~
18:0 Стеариновая 0.071 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.567 г min 16.8 г 9.3% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.092 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.524 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.629 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.268 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Сытный салат с курицей составляет 130,3 кКал.

  • Порция = 108 гр (140.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 130.3 кКал -%
Белки 20.1 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 73.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫТНЫЙ САЛАТ С КУРИЦЕЙ

Сытный салат с курицей богат такими витаминами и минералами, как: холином - 22,4 %, витамином B5 - 21,3 %, витамином B6 - 14,5 %, витамином H - 11,3 %, витамином PP - 20,5 %, магнием - 13,3 %, фосфором - 18,7 %, кобальтом - 77,1 %, селеном - 42 %, хромом - 14,2 %

Чем полезен Сытный салат с курицей

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сытный салат с курицей, калорийность 130,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сытный салат с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы