Мой здоровый рацион

Рецепт Соус томатный на пиццу. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Соус томатный на пиццу

Томаты Протертые [Mutti] 700 г
Вода водопроводная питьевая 300 г
Соль морская [Сырье и приправы] 30 г
Сахарный Песок [Русский Сахар] 60 г
Базилик, сушеный 5 г
Масло Оливковое Нерафинированное Высшего Качества [De Cecco] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус томатный на пиццу".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.8 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2448 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2% 6909 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 7.8% 1867 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 5.7% 2547 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.5% 10000 г
Вода 87.1 г 2273 г 3.8% 5.5% 2610 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
альфа Каротин 0.502 мкг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
бета Криптоксантин 0.107 мкг ~
Ликопин 1.747 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.111 мкг ~
Витамин В2, рибофлавин 0.005 мг 1.8 мг 0.3% 0.4% 36000 г
Витамин В4, холин 0.24 мг 500 мг 208333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.006 мг 2 мг 0.3% 0.4% 33333 г
Витамин В9, фолаты 1.378 мкг 400 мкг 0.3% 0.4% 29028 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.048 мг 15 мг 0.3% 0.4% 31250 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин К, филлохинон 7.6 мкг 120 мкг 6.3% 9.2% 1579 г
Витамин РР, НЭ 0.0218 мг 20 мг 0.1% 0.1% 91743 г
Бетаин 0.072 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 11.69 мг 2500 мг 0.5% 0.7% 21386 г
Кальций, Ca 10.76 мг 1000 мг 1.1% 1.6% 9294 г
Магний, Mg 3.43 мг 400 мг 0.9% 1.3% 11662 г
Натрий, Na 312.52 мг 1300 мг 24% 34.9% 416 г
Сера, S 1.02 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 98039 г
Фосфор, P 1.2 мг 800 мг 0.2% 0.3% 66667 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.399 мг 18 мг 2.2% 3.2% 4511 г
Марганец, Mn 0.0436 мг 2 мг 2.2% 3.2% 4587 г
Медь, Cu 12 мкг 1000 мкг 1.2% 1.7% 8333 г
Селен, Se 0.013 мкг 55 мкг 423077 г
Фтор, F 18.99 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 21064 г
Цинк, Zn 0.0342 мг 12 мг 0.3% 0.4% 35088 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.013 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.011 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.471 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.006 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.002 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Соус томатный на пиццу составляет 68,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».