| Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) | 3000 г |
| Перец сладкий красный (Варка без слива) | 4000 г |
| Чеснок (Варка без слива) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 50 г |
| Сахар песок | 120 г |
| Подсолнечное масло | 120 г |
| Уксус столовый 9% | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48.5 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 6% | 3472 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 3.5% | 5846 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 7% | 2947 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 6% | 3422 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 14.4% | 1429 г |
| Вода | 85.8 г | 2273 г | 3.8% | 7.8% | 2649 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 222.9 мкг | 900 мкг | 24.8% | 51.1% | 404 г |
| бета Каротин | 1.338 мг | 5 мг | 26.8% | 55.3% | 374 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 9.7% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 6.6% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 6.28 мг | 500 мг | 1.3% | 2.7% | 7962 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.267 мг | 5 мг | 5.3% | 10.9% | 1873 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.287 мг | 2 мг | 14.4% | 29.7% | 697 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.139 мкг | 400 мкг | 2.5% | 5.2% | 3945 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 61.54 мг | 90 мг | 68.4% | 141% | 146 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.429 мг | 15 мг | 9.5% | 19.6% | 1050 г |
| Витамин Н, биотин | 0.504 мкг | 50 мкг | 1% | 2.1% | 9921 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.2 мкг | 120 мкг | 5.2% | 10.7% | 1935 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7652 мг | 20 мг | 3.8% | 7.8% | 2614 г |
| Ниацин | 0.683 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 219.25 мг | 2500 мг | 8.8% | 18.1% | 1140 г |
| Кальций, Ca | 15.44 мг | 1000 мг | 1.5% | 3.1% | 6477 г |
| Кремний, Si | 9.115 мг | 30 мг | 30.4% | 62.7% | 329 г |
| Магний, Mg | 12.52 мг | 400 мг | 3.1% | 6.4% | 3195 г |
| Натрий, Na | 279.4 мг | 1300 мг | 21.5% | 44.3% | 465 г |
| Сера, S | 12.77 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.7% | 7831 г |
| Фосфор, P | 20.8 мг | 800 мг | 2.6% | 5.4% | 3846 г |
| Хлор, Cl | 462.11 мг | 2300 мг | 20.1% | 41.4% | 498 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 38.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.754 мг | 18 мг | 4.2% | 8.7% | 2387 г |
| Йод, I | 1.89 мкг | 150 мкг | 1.3% | 2.7% | 7937 г |
| Кобальт, Co | 4.393 мкг | 10 мкг | 43.9% | 90.5% | 228 г |
| Литий, Li | 37.343 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0997 мг | 2 мг | 5% | 10.3% | 2006 г |
| Медь, Cu | 105.95 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 21.9% | 944 г |
| Молибден, Mo | 4.522 мкг | 70 мкг | 6.5% | 13.4% | 1548 г |
| Никель, Ni | 5.207 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.381 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.4% | 14436 г |
| Фтор, F | 7.63 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 52425 г |
| Хром, Cr | 3.69 мкг | 50 мкг | 7.4% | 15.3% | 1355 г |
| Цинк, Zn | 0.349 мг | 12 мг | 2.9% | 6% | 3438 г |
| Цирконий, Zr | 1.24 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.53 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.268 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.023 г | ~ | |||
| Валин | 0.038 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лизин | 0.057 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.038 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.067 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.349 г | ~ | |||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.059 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.22 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 48.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.432 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.106 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.07 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.408 г | min 16.8 г | 2.4% | 4.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.407 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.115 г | от 11.2 до 20.6 г | 10% | 20.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Лечо составляет 48,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».