| Куриная грудка (филе) | 1020 г |
| Сметана 20% жирности | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 203.5 ккал | 1684 ккал | 12.1% | 5.9% | 828 г |
| Белки | 28.5 г | 76 г | 37.5% | 18.4% | 267 г |
| Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 8% | 615 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.3% | 13688 г |
| Вода | 59 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3853 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 65.7 мкг | 900 мкг | 7.3% | 3.6% | 1370 г |
| Ретинол | 0.052 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 3% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.12 мг | 1.8 мг | 6.7% | 3.3% | 1500 г |
| Витамин В4, холин | 112.67 мг | 500 мг | 22.5% | 11.1% | 444 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.856 мг | 5 мг | 37.1% | 18.2% | 269 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.972 мг | 2 мг | 48.6% | 23.9% | 206 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.138 мкг | 400 мкг | 3.3% | 1.6% | 3045 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.401 мкг | 3 мкг | 13.4% | 6.6% | 748 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.1 мг | 90 мг | 0.1% | 90000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.034 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.1% | 29412 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.794 мг | 15 мг | 5.3% | 2.6% | 1889 г |
| Витамин Н, биотин | 1.379 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1.4% | 3626 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.2228 мг | 20 мг | 46.1% | 22.7% | 217 г |
| Ниацин | 12.814 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 379.93 мг | 2500 мг | 15.2% | 7.5% | 658 г |
| Кальций, Ca | 39.03 мг | 1000 мг | 3.9% | 1.9% | 2562 г |
| Магний, Mg | 103.59 мг | 400 мг | 25.9% | 12.7% | 386 г |
| Натрий, Na | 82.41 мг | 1300 мг | 6.3% | 3.1% | 1577 г |
| Сера, S | 272.41 мг | 1000 мг | 27.2% | 13.4% | 367 г |
| Фосфор, P | 221.2 мг | 800 мг | 27.7% | 13.6% | 362 г |
| Хлор, Cl | 115.1 мг | 2300 мг | 5% | 2.5% | 1998 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 17.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.71 мг | 18 мг | 9.5% | 4.7% | 1053 г |
| Йод, I | 10.14 мкг | 150 мкг | 6.8% | 3.3% | 1479 г |
| Кобальт, Co | 10.655 мкг | 10 мкг | 106.6% | 52.4% | 94 г |
| Марганец, Mn | 0.0245 мг | 2 мг | 1.2% | 0.6% | 8163 г |
| Медь, Cu | 101.03 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 5% | 990 г |
| Молибден, Mo | 14.621 мкг | 70 мкг | 20.9% | 10.3% | 479 г |
| Олово, Sn | 4.48 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.869 мкг | 55 мкг | 48.9% | 24% | 205 г |
| Стронций, Sr | 5.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 158.28 мкг | 4000 мкг | 4% | 2% | 2527 г |
| Хром, Cr | 30 мкг | 50 мкг | 60% | 29.5% | 167 г |
| Цинк, Zn | 1.6138 мг | 12 мг | 13.4% | 6.6% | 744 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.134 г | ~ | |||
| Валин | 1.524 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.548 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.325 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.321 г | ~ | |||
| Лизин | 3.095 г | ~ | |||
| Метионин | 0.528 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.02 г | ~ | |||
| Треонин | 1.301 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.446 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.243 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.298 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.524 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.274 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.246 г | ~ | |||
| Глицин | 1.079 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.318 г | ~ | |||
| Пролин | 1.184 г | ~ | |||
| Серин | 1.184 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.055 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.504 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 41.72 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.469 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.106 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.926 г | min 16.8 г | 17.4% | 8.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.141 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.68 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.579 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.2% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.223 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица 17/01 составляет 203,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».