| Редька белая (дайкон, восточнная редька) | 130 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 70 г |
| Пекинская капуста | 500 г |
| майонез | 40 г |
| Сметана 15% жирности | 40 г |
| Помидор (томат), парниковый | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62.7 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 5.9% | 2686 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 5.3% | 3040 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 13.4% | 1191 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 1.8% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 2.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 7.2% | 2222 г |
| Вода | 87.5 г | 2273 г | 3.8% | 6.1% | 2598 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.1 мкг | 900 мкг | 5.8% | 9.3% | 1727 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.485 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.227 мг | 5 мг | 4.5% | 7.2% | 2203 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 23.301 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 3.8% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 5.4% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 7.87 мг | 500 мг | 1.6% | 2.6% | 6353 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.1 мг | 5 мг | 2% | 3.2% | 5000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 10.2% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 43.869 мкг | 400 мкг | 11% | 17.5% | 912 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.117 мкг | 3 мкг | 3.9% | 6.2% | 2564 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.8 мг | 90 мг | 23.1% | 36.8% | 433 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.068 мкг | 10 мкг | 0.7% | 1.1% | 14706 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.269 мг | 15 мг | 8.5% | 13.6% | 1182 г |
| Витамин Н, биотин | 0.288 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1% | 17361 г |
| Витамин К, филлохинон | 23 мкг | 120 мкг | 19.2% | 30.6% | 522 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7981 мг | 20 мг | 4% | 6.4% | 2506 г |
| Ниацин | 0.143 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.158 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 216.1 мг | 2500 мг | 8.6% | 13.7% | 1157 г |
| Кальций, Ca | 108.17 мг | 1000 мг | 10.8% | 17.2% | 924 г |
| Кремний, Si | 1.456 мг | 30 мг | 4.9% | 7.8% | 2060 г |
| Магний, Mg | 11.49 мг | 400 мг | 2.9% | 4.6% | 3481 г |
| Натрий, Na | 87.18 мг | 1300 мг | 6.7% | 10.7% | 1491 г |
| Сера, S | 26.27 мг | 1000 мг | 2.6% | 4.1% | 3807 г |
| Фосфор, P | 64 мг | 800 мг | 8% | 12.8% | 1250 г |
| Хлор, Cl | 101.67 мг | 2300 мг | 4.4% | 7% | 2262 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 34.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.414 мг | 18 мг | 2.3% | 3.7% | 4348 г |
| Йод, I | 0.83 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1% | 18072 г |
| Кобальт, Co | 1.468 мкг | 10 мкг | 14.7% | 23.4% | 681 г |
| Литий, Li | 7.039 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1379 мг | 2 мг | 6.9% | 11% | 1450 г |
| Медь, Cu | 62.94 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 10% | 1589 г |
| Молибден, Mo | 1.893 мкг | 70 мкг | 2.7% | 4.3% | 3698 г |
| Никель, Ni | 3.155 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.478 мкг | 55 мкг | 2.7% | 4.3% | 3721 г |
| Стронций, Sr | 0.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.51 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 72595 г |
| Хром, Cr | 1.29 мкг | 50 мкг | 2.6% | 4.1% | 3876 г |
| Цинк, Zn | 0.4286 мг | 12 мг | 3.6% | 5.7% | 2800 г |
| Цирконий, Zr | 1.17 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.582 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.085 г | ~ | |||
| Валин | 0.144 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.113 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.102 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.169 г | ~ | |||
| Лизин | 0.142 г | ~ | |||
| Метионин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Треонин | 0.085 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.102 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.175 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.967 г | ~ | |||
| Аланин | 0.077 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.139 г | ~ | |||
| Глицин | 0.045 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.467 г | ~ | |||
| Пролин | 0.172 г | ~ | |||
| Серин | 0.102 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.104 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.35 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.007 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.027 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.086 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.079 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.164 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.442 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.233 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.709 г | min 16.8 г | 4.2% | 6.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.472 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.765 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.8% | 25.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат дайкон, сыр, томат составляет 62,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».