| Фарш свиной, 84% мяса / 16% жира, приготовленный | 200 г |
| Куриный фарш, рубленный, подрумяненый на сковороде | 300 г |
| Говядина, фарш, 95% постного мяса/ 5% жира, обжаренная | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 223 ккал | 1684 ккал | 13.2% | 5.9% | 755 г |
| Белки | 25.4 г | 76 г | 33.4% | 15% | 299 г |
| Жиры | 13.4 г | 56 г | 23.9% | 10.7% | 418 г |
| Углеводы | 0.2 г | 219 г | 0.1% | 109500 г | |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Вода | 60 г | 2273 г | 2.6% | 1.2% | 3788 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.5 мкг | 900 мкг | 0.1% | 180000 г | |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.208 мг | 1.5 мг | 13.9% | 6.2% | 721 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.345 мг | 1.8 мг | 19.2% | 8.6% | 522 г |
| Витамин В4, холин | 75.2 мг | 500 мг | 15% | 6.7% | 665 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.103 мг | 5 мг | 22.1% | 9.9% | 453 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.545 мг | 2 мг | 27.3% | 12.2% | 367 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.5 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.3% | 16000 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.062 мкг | 3 мкг | 35.4% | 15.9% | 282 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.167 мкг | 10 мкг | 1.7% | 0.8% | 5988 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.167 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.318 мг | 15 мг | 2.1% | 0.9% | 4717 г |
| гамма Токоферол | 0.133 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.5% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.8638 мг | 20 мг | 39.3% | 17.6% | 254 г |
| Бетаин | 6.7 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 533 мг | 2500 мг | 21.3% | 9.6% | 469 г |
| Кальций, Ca | 12.17 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.5% | 8217 г |
| Магний, Mg | 26.33 мг | 400 мг | 6.6% | 3% | 1519 г |
| Натрий, Na | 81.33 мг | 1300 мг | 6.3% | 2.8% | 1598 г |
| Сера, S | 253.98 мг | 1000 мг | 25.4% | 11.4% | 394 г |
| Фосфор, P | 236.2 мг | 800 мг | 29.5% | 13.2% | 339 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.37 мг | 18 мг | 7.6% | 3.4% | 1314 г |
| Марганец, Mn | 0.0145 мг | 2 мг | 0.7% | 0.3% | 13793 г |
| Медь, Cu | 62 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 2.8% | 1613 г |
| Селен, Se | 24.883 мкг | 55 мкг | 45.2% | 20.3% | 221 г |
| Цинк, Zn | 2.9933 мг | 12 мг | 24.9% | 11.2% | 401 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.649 г | ~ | |||
| Валин | 1.237 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.862 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.152 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.997 г | ~ | |||
| Лизин | 2.175 г | ~ | |||
| Метионин | 0.661 г | ~ | |||
| Треонин | 1.05 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.237 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.024 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.49 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.317 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.146 г | ~ | |||
| Глицин | 1.386 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.785 г | ~ | |||
| Пролин | 1.123 г | ~ | |||
| Серин | 1.039 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.929 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.278 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 17.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 98 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.006 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.139 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.84 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.038 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.155 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.949 г | min 16.8 г | 35.4% | 15.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.555 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.233 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 4.746 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.079 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.95 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.4% | 7.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.679 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.621 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.08 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.012 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.042 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.014 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.017 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.121 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.094 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.094 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Шарики кдф составляет 223 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».