| Мед пчелиный | 62 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 110 г |
| Фундук | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 619 ккал | 1684 ккал | 36.8% | 5.9% | 272 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 1.4% | 1169 г |
| Жиры | 56.4 г | 56 г | 100.7% | 16.3% | 99 г |
| Углеводы | 21.2 г | 219 г | 9.7% | 1.6% | 1033 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 1.9% | 833 г |
| Вода | 11.7 г | 2273 г | 0.5% | 0.1% | 19427 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 246.8 мкг | 900 мкг | 27.4% | 4.4% | 365 г |
| Ретинол | 0.222 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.147 мг | 5 мг | 2.9% | 0.5% | 3401 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.125 мг | 1.5 мг | 8.3% | 1.3% | 1200 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 0.8% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 25.82 мг | 500 мг | 5.2% | 0.8% | 1936 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.519 мг | 5 мг | 10.4% | 1.7% | 963 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.253 мг | 2 мг | 12.7% | 2.1% | 791 г |
| Витамин В9, фолаты | 49.623 мкг | 400 мкг | 12.4% | 2% | 806 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1 мг | 90 мг | 1.1% | 0.2% | 9000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.565 мкг | 10 мкг | 5.7% | 0.9% | 1770 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 8.76 мг | 15 мг | 58.4% | 9.4% | 171 г |
| Витамин Н, биотин | 31.241 мкг | 50 мкг | 62.5% | 10.1% | 160 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.5 мкг | 120 мкг | 7.1% | 1.1% | 1412 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2973 мг | 20 мг | 11.5% | 1.9% | 871 г |
| Ниацин | 0.864 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 307.95 мг | 2500 мг | 12.3% | 2% | 812 г |
| Кальций, Ca | 77.36 мг | 1000 мг | 7.7% | 1.2% | 1293 г |
| Кремний, Si | 20.548 мг | 30 мг | 68.5% | 11.1% | 146 г |
| Магний, Mg | 71.32 мг | 400 мг | 17.8% | 2.9% | 561 г |
| Натрий, Na | 5.99 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.1% | 21703 г |
| Сера, S | 80.18 мг | 1000 мг | 8% | 1.3% | 1247 г |
| Фосфор, P | 133.9 мг | 800 мг | 16.7% | 2.7% | 597 г |
| Хлор, Cl | 13.08 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.1% | 17584 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 174.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 69.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 41.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.478 мг | 18 мг | 8.2% | 1.3% | 1218 г |
| Йод, I | 0.51 мкг | 150 мкг | 0.3% | 29412 г | |
| Кобальт, Co | 5.118 мкг | 10 мкг | 51.2% | 8.3% | 195 г |
| Литий, Li | 2.466 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 2.5448 мг | 2 мг | 127.2% | 20.5% | 79 г |
| Медь, Cu | 473.96 мкг | 1000 мкг | 47.4% | 7.7% | 211 г |
| Молибден, Mo | 12.205 мкг | 70 мкг | 17.4% | 2.8% | 574 г |
| Никель, Ni | 14.384 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.363 мкг | 55 мкг | 2.5% | 0.4% | 4035 г |
| Стронций, Sr | 82.19 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 18.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.27 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.1% | 13666 г |
| Хром, Cr | 69.86 мкг | 50 мкг | 139.7% | 22.6% | 72 г |
| Цинк, Zn | 1.0636 мг | 12 мг | 8.9% | 1.4% | 1128 г |
| Цирконий, Zr | 3.04 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.551 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 17.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.953 г | ~ | |||
| Валин | 0.381 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.131 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.385 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.45 г | ~ | |||
| Лизин | 0.233 г | ~ | |||
| Метионин | 0.057 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.11 г | ~ | |||
| Треонин | 0.246 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.089 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.258 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.496 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.09 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.541 г | ~ | |||
| Глицин | 0.497 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.349 г | ~ | |||
| Пролин | 0.328 г | ~ | |||
| Серин | 0.541 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.241 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 66% | 10.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 71.58 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 22 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 1.409 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.313 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.271 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.712 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.912 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.95 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 10.709 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.833 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 31.873 г | min 16.8 г | 189.7% | 30.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.316 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.077 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 30.343 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.736 г | от 11.2 до 20.6 г | 33.4% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.111 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Урбеч из фундука составляет 619 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».