| Картофель (Тушение) | 780 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 165 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 739 г |
| Подсолнечное масло | 70 г |
| Сосиски, молочные | 341 г |
| Томатная паста. Консервы | 153 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Вода | 602 г |
| Приправа "Айдиго" "Румяная курочка с розмарином и чесноком" | 18 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1604 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 3.9% | 2452 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 10.9% | 875 г |
| Углеводы | 8.6 г | 219 г | 3.9% | 3.7% | 2547 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 6.2% | 1538 г |
| Вода | 84.9 г | 2273 г | 3.7% | 3.5% | 2677 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.4 мкг | 900 мкг | 2.3% | 2.2% | 4412 г |
| бета Каротин | 0.133 мг | 5 мг | 2.7% | 2.6% | 3759 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 5.2% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 3.7% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 9.16 мг | 500 мг | 1.8% | 1.7% | 5459 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.155 мг | 5 мг | 3.1% | 3% | 3226 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.16 мг | 2 мг | 8% | 7.6% | 1250 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.081 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.4% | 6578 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.35 мг | 90 мг | 17.1% | 16.3% | 586 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.447 мг | 15 мг | 9.6% | 9.1% | 1037 г |
| Витамин Н, биотин | 0.371 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.7% | 13477 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.9 мкг | 120 мкг | 18.3% | 17.4% | 548 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6119 мг | 20 мг | 8.1% | 7.7% | 1241 г |
| Ниацин | 1.025 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 352.8 мг | 2500 мг | 14.1% | 13.4% | 709 г |
| Кальций, Ca | 28.86 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.8% | 3465 г |
| Кремний, Si | 30.5 мг | 30 мг | 101.7% | 96.9% | 98 г |
| Магний, Mg | 18.77 мг | 400 мг | 4.7% | 4.5% | 2131 г |
| Натрий, Na | 435.33 мг | 1300 мг | 33.5% | 31.9% | 299 г |
| Сера, S | 43.86 мг | 1000 мг | 4.4% | 4.2% | 2280 г |
| Фосфор, P | 57.1 мг | 800 мг | 7.1% | 6.8% | 1401 г |
| Хлор, Cl | 532.84 мг | 2300 мг | 23.2% | 22.1% | 432 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 442.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 97.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 47.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.913 мг | 18 мг | 5.1% | 4.9% | 1972 г |
| Йод, I | 2.66 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.7% | 5639 г |
| Кобальт, Co | 4.372 мкг | 10 мкг | 43.7% | 41.6% | 229 г |
| Литий, Li | 24.534 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 5.9% | 1626 г |
| Медь, Cu | 101.86 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 9.7% | 982 г |
| Молибден, Mo | 8.433 мкг | 70 мкг | 12% | 11.4% | 830 г |
| Никель, Ni | 5.77 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 175.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.516 мкг | 55 мкг | 0.9% | 0.9% | 10659 г |
| Стронций, Sr | 2.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.93 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.9% | 10546 г |
| Хром, Cr | 4.61 мкг | 50 мкг | 9.2% | 8.8% | 1085 г |
| Цинк, Zn | 0.3508 мг | 12 мг | 2.9% | 2.8% | 3421 г |
| Цирконий, Zr | 0.97 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.866 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.359 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.15 г | ~ | |||
| Валин | 0.146 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.061 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.125 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.169 г | ~ | |||
| Лизин | 0.182 г | ~ | |||
| Метионин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Треонин | 0.097 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.102 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.195 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.68 г | ~ | |||
| Аланин | 0.147 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.274 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.025 г | ~ | |||
| Глицин | 0.138 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.418 г | ~ | |||
| Пролин | 0.124 г | ~ | |||
| Серин | 0.12 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.09 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 36.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.24 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.323 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.2 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.122 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.733 г | min 16.8 г | 4.4% | 4.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.729 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.885 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.8% | 16% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.735 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста тушеная с картофелем составляет 105 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».