Мой здоровый рацион

Рецепт Лаваш с салатом и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лаваш с салатом и яйцом

Лаваш Традиционный без Дрожжей [ТВХ] 80 г
Майонез с Перепелиным Яйцом [Махеевъ] 15 г
Соус Сладкий Чили [Хайнц] 20 г
Салат с капустой и листьями салата 135 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 100 г
Сыр Гауда 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с салатом и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.1 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 979 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 5.5% 1056 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 9.2% 629 г
Углеводы 15.5 г 219 г 7.1% 4.1% 1413 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.6% 2222 г
Вода 48.8 г 2273 г 2.1% 1.2% 4658 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94 мкг 900 мкг 10.4% 6% 957 г
Ретинол 0.068 мг ~
альфа Каротин 0.275 мкг ~
бета Каротин 0.173 мг 5 мг 3.5% 2% 2890 г
Лютеин + Зеаксантин 16.143 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.6% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 4.4% 1333 г
Витамин В4, холин 72.58 мг 500 мг 14.5% 8.4% 689 г
Витамин В5, пантотеновая 0.388 мг 5 мг 7.8% 4.5% 1289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 2.5% 2353 г
Витамин В9, фолаты 16.953 мкг 400 мкг 4.2% 2.4% 2359 г
Витамин В12, кобаламин 0.142 мкг 3 мкг 4.7% 2.7% 2113 г
Витамин C, аскорбиновая 7.26 мг 90 мг 8.1% 4.7% 1240 г
Витамин D, кальциферол 0.601 мкг 10 мкг 6% 3.5% 1664 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.239 мг 15 мг 1.6% 0.9% 6276 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 5.727 мкг 50 мкг 11.5% 6.7% 873 г
Витамин К, филлохинон 31.7 мкг 120 мкг 26.4% 15.3% 379 г
Витамин РР, НЭ 0.8877 мг 20 мг 4.4% 2.6% 2253 г
Ниацин 0.158 мг ~
Бетаин 0.045 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.49 мг 2500 мг 4% 2.3% 2488 г
Кальций, Ca 32.37 мг 1000 мг 3.2% 1.9% 3089 г
Кремний, Si 1.928 мг 30 мг 6.4% 3.7% 1556 г
Магний, Mg 9.37 мг 400 мг 2.3% 1.3% 4269 г
Натрий, Na 88.2 мг 1300 мг 6.8% 4% 1474 г
Сера, S 52.41 мг 1000 мг 5.2% 3% 1908 г
Фосфор, P 66.9 мг 800 мг 8.4% 4.9% 1196 г
Хлор, Cl 47.64 мг 2300 мг 2.1% 1.2% 4828 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.8 мкг ~
Бор, B 15 мкг ~
Ванадий, V 3.46 мкг ~
Железо, Fe 0.862 мг 18 мг 4.8% 2.8% 2088 г
Йод, I 5.62 мкг 150 мкг 3.7% 2.1% 2669 г
Кобальт, Co 3.048 мкг 10 мкг 30.5% 17.7% 328 г
Литий, Li 0.289 мкг ~
Марганец, Mn 0.0681 мг 2 мг 3.4% 2% 2937 г
Медь, Cu 48.43 мкг 1000 мкг 4.8% 2.8% 2065 г
Молибден, Mo 3.464 мкг 70 мкг 4.9% 2.8% 2021 г
Никель, Ni 0.138 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 9.003 мкг 55 мкг 16.4% 9.5% 611 г
Стронций, Sr 0.31 мкг ~
Фтор, F 18.8 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21277 г
Хром, Cr 1.35 мкг 50 мкг 2.7% 1.6% 3704 г
Цинк, Zn 0.4441 мг 12 мг 3.7% 2.1% 2702 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.457 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.057 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.042 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.081 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.095 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 155.61 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.344 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.105 г min 16.8 г 6.6% 3.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.395 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Лаваш с салатом и яйцом составляет 172,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».