| Куриная грудка (филе) (Варка) | 500 г |
| Картофель (Варка без слива) | 200 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Морковь (Варка без слива) | 100 г |
| Брюссельская капуста, замороженная, вареная, с солью | 400 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78.2 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2153 г |
| Белки | 11.5 г | 76 г | 15.1% | 19.3% | 661 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 1.8% | 7000 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 3.2% | 3982 г |
| Углеводы (общие) | 3.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 13.4% | 952 г |
| Вода | 79.4 г | 2273 г | 3.5% | 4.5% | 2863 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 184.5 мкг | 900 мкг | 20.5% | 26.2% | 488 г |
| бета Каротин | 1.257 мг | 5 мг | 25.1% | 32.1% | 398 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 567.065 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 6.5% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 5.6% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 34.64 мг | 500 мг | 6.9% | 8.8% | 1443 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.621 мг | 5 мг | 12.4% | 15.9% | 805 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.318 мг | 2 мг | 15.9% | 20.3% | 629 г |
| Витамин В9, фолаты | 39.19 мкг | 400 мкг | 9.8% | 12.5% | 1021 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.086 мкг | 3 мкг | 2.9% | 3.7% | 3488 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.93 мг | 90 мг | 21% | 26.9% | 475 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.421 мг | 15 мг | 2.8% | 3.6% | 3563 г |
| Витамин Н, биотин | 0.114 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 43860 г |
| Витамин К, филлохинон | 72.8 мкг | 120 мкг | 60.7% | 77.6% | 165 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5688 мг | 20 мг | 12.8% | 16.4% | 779 г |
| Ниацин | 3.098 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.258 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 315.74 мг | 2500 мг | 12.6% | 16.1% | 792 г |
| Кальций, Ca | 19.82 мг | 1000 мг | 2% | 2.6% | 5045 г |
| Кремний, Si | 7.13 мг | 30 мг | 23.8% | 30.4% | 421 г |
| Магний, Mg | 43.19 мг | 400 мг | 10.8% | 13.8% | 926 г |
| Натрий, Na | 279.96 мг | 1300 мг | 21.5% | 27.5% | 464 г |
| Сера, S | 115.66 мг | 1000 мг | 11.6% | 14.8% | 865 г |
| Фосфор, P | 91 мг | 800 мг | 11.4% | 14.6% | 879 г |
| Хлор, Cl | 296.62 мг | 2300 мг | 12.9% | 16.5% | 775 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 131.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.907 мг | 18 мг | 5% | 6.4% | 1985 г |
| Йод, I | 2.57 мкг | 150 мкг | 1.7% | 2.2% | 5837 г |
| Кобальт, Co | 4.309 мкг | 10 мкг | 43.1% | 55.1% | 232 г |
| Литий, Li | 8.832 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1202 мг | 2 мг | 6% | 7.7% | 1664 г |
| Медь, Cu | 79.43 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 10.1% | 1259 г |
| Молибден, Mo | 4.062 мкг | 70 мкг | 5.8% | 7.4% | 1723 г |
| Никель, Ni | 1.021 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 78.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.792 мкг | 55 мкг | 16% | 20.5% | 626 г |
| Стронций, Sr | 1.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.32 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.9% | 15198 г |
| Хром, Cr | 4.93 мкг | 50 мкг | 9.9% | 12.7% | 1014 г |
| Цинк, Zn | 0.7076 мг | 12 мг | 5.9% | 7.5% | 1696 г |
| Цирконий, Zr | 0.33 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.644 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.174 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.947 г | ~ | |||
| Валин | 0.687 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.645 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.593 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.001 г | ~ | |||
| Лизин | 1.307 г | ~ | |||
| Метионин | 0.226 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.412 г | ~ | |||
| Треонин | 0.581 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.196 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.549 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.944 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.301 г | ~ | |||
| Аланин | 0.623 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.954 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.097 г | ~ | |||
| Глицин | 0.446 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.382 г | ~ | |||
| Пролин | 0.486 г | ~ | |||
| Серин | 0.492 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.434 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.212 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 14.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.04 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.222 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.046 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.257 г | min 16.8 г | 1.5% | 1.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.305 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.155 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.124 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп Брюссель составляет 78,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».