Мой здоровый рацион

Рецепт Торт с вареньеи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт с вареньеи

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 260 г
Варенье из чёрной смородины 400 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 250 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт с вареньеи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 277.2 ккал 1684 ккал 16.5% 6% 608 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 2.5% 1434 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 3.6% 1000 г
Углеводы 52.6 г 219 г 24% 8.7% 416 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.8% 2000 г
Вода 26.2 г 2273 г 1.2% 0.4% 8676 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54 мкг 900 мкг 6% 2.2% 1667 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 1.3% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 1.7% 2143 г
Витамин В4, холин 52.99 мг 500 мг 10.6% 3.8% 944 г
Витамин В5, пантотеновая 0.293 мг 5 мг 5.9% 2.1% 1706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 1.1% 3279 г
Витамин В9, фолаты 6.884 мкг 400 мкг 1.7% 0.6% 5811 г
Витамин В12, кобаламин 0.161 мкг 3 мкг 5.4% 1.9% 1863 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 150000 г
Витамин D, кальциферол 0.242 мкг 10 мкг 2.4% 0.9% 4132 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.568 мг 15 мг 3.8% 1.4% 2641 г
Витамин Н, биотин 3.595 мкг 50 мкг 7.2% 2.6% 1391 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.3012 мг 20 мг 6.5% 2.3% 1537 г
Ниацин 0.394 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 79.97 мг 2500 мг 3.2% 1.2% 3126 г
Кальций, Ca 33.55 мг 1000 мг 3.4% 1.2% 2981 г
Кремний, Si 1.104 мг 30 мг 3.7% 1.3% 2717 г
Магний, Mg 7.96 мг 400 мг 2% 0.7% 5025 г
Натрий, Na 26.38 мг 1300 мг 2% 0.7% 4928 г
Сера, S 44.92 мг 1000 мг 4.5% 1.6% 2226 г
Фосфор, P 61.1 мг 800 мг 7.6% 2.7% 1309 г
Хлор, Cl 43.17 мг 2300 мг 1.9% 0.7% 5328 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 302.9 мкг ~
Бор, B 10.2 мкг ~
Ванадий, V 24.85 мкг ~
Железо, Fe 0.666 мг 18 мг 3.7% 1.3% 2703 г
Йод, I 3.99 мкг 150 мкг 2.7% 1% 3759 г
Кобальт, Co 1.635 мкг 10 мкг 16.4% 5.9% 612 г
Марганец, Mn 0.1614 мг 2 мг 8.1% 2.9% 1239 г
Медь, Cu 43.38 мкг 1000 мкг 4.3% 1.6% 2305 г
Молибден, Mo 5.415 мкг 70 мкг 7.7% 2.8% 1293 г
Никель, Ni 0.607 мкг ~
Олово, Sn 4.82 мкг ~
Селен, Se 4.7 мкг 55 мкг 8.5% 3.1% 1170 г
Стронций, Sr 4.42 мкг ~
Титан, Ti 3.04 мкг ~
Фтор, F 16.58 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 24125 г
Хром, Cr 1.57 мкг 50 мкг 3.1% 1.1% 3185 г
Цинк, Zn 0.4023 мг 12 мг 3.4% 1.2% 2983 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.746 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.087 г ~
Валин 0.085 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.066 г ~
Лейцин 0.119 г ~
Лизин 0.1 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.08 г ~
Треонин 0.067 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.072 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.125 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.079 г ~
Аспарагиновая кислота 0.136 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.196 г ~
Пролин 0.044 г ~
Серин 0.103 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.227 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.097 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.714 г min 16.8 г 10.2% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.452 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.314 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.122 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Торт с вареньеи составляет 277,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».