| Киноа, приготовленная | 400 г |
| Кальмар | 300 г |
| Перец сладкий красный | 150 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Оливковое масло | 50 г |
| Морковь | 100 г |
| Перец на соли | 5 г |
| овощные бульонные кубики-приправа | 800 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.7 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1361 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 5.7% | 1434 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 10.8% | 747 г |
| Углеводы | 8.1 г | 219 г | 3.7% | 3% | 2704 г |
| Углеводы (общие) | 5.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 6.5% | 1250 г |
| Вода | 65.2 г | 2273 г | 2.9% | 2.3% | 3486 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 547.3 мкг | 900 мкг | 60.8% | 49.2% | 164 г |
| Ретинол | 0.274 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.891 мг | 5 мг | 37.8% | 30.6% | 264 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 13.038 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 4.9% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 3.6% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 19.99 мг | 500 мг | 4% | 3.2% | 2501 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.147 мг | 5 мг | 2.9% | 2.3% | 3401 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.145 мг | 2 мг | 7.3% | 5.9% | 1379 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.217 мкг | 400 мкг | 6.1% | 4.9% | 1652 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.24 мкг | 3 мкг | 8% | 6.5% | 1250 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 41.69 мг | 90 мг | 46.3% | 37.4% | 216 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.628 мг | 15 мг | 10.9% | 8.8% | 921 г |
| бета Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.293 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.027 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.12 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Витамин К, филлохинон | 117.6 мкг | 120 мкг | 98% | 79.2% | 102 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.005 мг | 20 мг | 10% | 8.1% | 998 г |
| Ниацин | 0.801 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 321.83 мг | 2500 мг | 12.9% | 10.4% | 777 г |
| Кальций, Ca | 47.73 мг | 1000 мг | 4.8% | 3.9% | 2095 г |
| Кремний, Si | 3.875 мг | 30 мг | 12.9% | 10.4% | 774 г |
| Магний, Mg | 53.67 мг | 400 мг | 13.4% | 10.8% | 745 г |
| Натрий, Na | 150.48 мг | 1300 мг | 11.6% | 9.4% | 864 г |
| Сера, S | 45.49 мг | 1000 мг | 4.5% | 3.6% | 2198 г |
| Фосфор, P | 114.8 мг | 800 мг | 14.4% | 11.6% | 697 г |
| Хлор, Cl | 207.25 мг | 2300 мг | 9% | 7.3% | 1110 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 44.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.084 мг | 18 мг | 6% | 4.9% | 1661 г |
| Йод, I | 71.96 мкг | 150 мкг | 48% | 38.8% | 208 г |
| Кобальт, Co | 18.288 мкг | 10 мкг | 182.9% | 147.9% | 55 г |
| Литий, Li | 8.395 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2399 мг | 2 мг | 12% | 9.7% | 834 г |
| Медь, Cu | 354.71 мкг | 1000 мкг | 35.5% | 28.7% | 282 г |
| Молибден, Mo | 5.769 мкг | 70 мкг | 8.2% | 6.6% | 1213 г |
| Никель, Ni | 3.044 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.008 мкг | 55 мкг | 16.4% | 13.3% | 611 г |
| Стронций, Sr | 0.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.93 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 67454 г |
| Хром, Cr | 0.86 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.4% | 5814 г |
| Цинк, Zn | 0.7945 мг | 12 мг | 6.6% | 5.3% | 1510 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.56 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.067 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.386 г | ~ | |||
| Валин | 0.198 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.093 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.119 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.429 г | ~ | |||
| Лизин | 0.422 г | ~ | |||
| Метионин | 0.116 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.15 г | ~ | |||
| Треонин | 0.142 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.071 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.113 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.135 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.077 г | ~ | |||
| Аланин | 0.269 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.468 г | ~ | |||
| Глицин | 0.124 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.739 г | ~ | |||
| Пролин | 0.284 г | ~ | |||
| Серин | 0.208 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.087 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.073 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 17.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 18.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.68 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.564 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.037 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.196 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.056 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.557 г | min 16.8 г | 27.1% | 21.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.412 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.062 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.238 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.1% | 9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.03 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.039 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.103 г | ~ |
Энергетическая ценность Кинуа составляет 123,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».