Мой здоровый рацион

Рецепт Каша рисовая с брокколи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша рисовая с брокколи

Брокколи, побеги, замороженные, неприготовленные 23 г
Кукуруза, консервы 125 г
Рисовая каша по 1-268 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша рисовая с брокколи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.1 ккал 1684 ккал 5.9% 6% 1699 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 3.2% 3167 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 3.6% 2800 г
Углеводы 17.9 г 219 г 8.2% 8.3% 1223 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.5% 2222 г
Вода 76.8 г 2273 г 3.4% 3.4% 2960 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.2 мкг 900 мкг 0.6% 0.6% 17308 г
альфа Каротин 1.158 мкг ~
бета Каротин 0.061 мг 5 мг 1.2% 1.2% 8197 г
бета Криптоксантин 0.077 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 117.701 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.6% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 1.9% 5143 г
Витамин В4, холин 6.96 мг 500 мг 1.4% 1.4% 7184 г
Витамин В5, пантотеновая 0.238 мг 5 мг 4.8% 4.8% 2101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 1.5% 6897 г
Витамин В9, фолаты 23.195 мкг 400 мкг 5.8% 5.9% 1725 г
Витамин C, аскорбиновая 7.28 мг 90 мг 8.1% 8.2% 1236 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.62 мг 15 мг 4.1% 4.1% 2419 г
Витамин К, филлохинон 7.8 мкг 120 мкг 6.5% 6.6% 1538 г
Витамин РР, НЭ 0.9098 мг 20 мг 4.5% 4.5% 2198 г
Ниацин 0.65 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 93.46 мг 2500 мг 3.7% 3.7% 2675 г
Кальций, Ca 25.82 мг 1000 мг 2.6% 2.6% 3873 г
Магний, Mg 15.75 мг 400 мг 3.9% 3.9% 2540 г
Натрий, Na 358.36 мг 1300 мг 27.6% 27.9% 363 г
Сера, S 10.54 мг 1000 мг 1.1% 1.1% 9488 г
Фосфор, P 47.4 мг 800 мг 5.9% 6% 1688 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.408 мг 18 мг 2.3% 2.3% 4412 г
Марганец, Mn 0.0542 мг 2 мг 2.7% 2.7% 3690 г
Медь, Cu 14.52 мкг 1000 мкг 1.5% 1.5% 6887 г
Селен, Se 0.356 мкг 55 мкг 0.6% 0.6% 15449 г
Фтор, F 7.55 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 52980 г
Цинк, Zn 0.1898 мг 12 мг 1.6% 1.6% 6322 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.737 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.003 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.018 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.032 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.013 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Каша рисовая с брокколи составляет 99,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов