| Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве | 30 г |
| Соус томатный острый | 100 г |
| Бекон | 50 г |
| Петрушка свежая | 5 г |
| Говядина 1 кат. (Запекание) | 300 г |
| Картофель (Запекание) | 450 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150.3 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1120 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 7.6% | 874 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 9.7% | 683 г |
| Углеводы | 10.2 г | 219 г | 4.7% | 3.1% | 2147 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.7% | 2500 г |
| Вода | 70.4 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3229 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.8 мкг | 900 мкг | 3.8% | 2.5% | 2663 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.169 мг | 5 мг | 3.4% | 2.3% | 2959 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 4.4% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 3.9% | 1731 г |
| Витамин В4, холин | 30.87 мг | 500 мг | 6.2% | 4.1% | 1620 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.346 мг | 5 мг | 6.9% | 4.6% | 1445 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.281 мг | 2 мг | 14.1% | 9.4% | 712 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.807 мкг | 400 мкг | 2% | 1.3% | 5124 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.91 мкг | 3 мкг | 30.3% | 20.2% | 330 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.5 мг | 90 мг | 12.8% | 8.5% | 783 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.037 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.3% | 27027 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.037 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.302 мг | 15 мг | 2% | 1.3% | 4967 г |
| бета Токоферол | 0.054 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.035 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.026 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.4% | 4873 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.8 мкг | 120 мкг | 8.2% | 5.5% | 1224 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8299 мг | 20 мг | 19.1% | 12.7% | 522 г |
| Ниацин | 2.202 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.198 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 489.93 мг | 2500 мг | 19.6% | 13% | 510 г |
| Кальций, Ca | 33.4 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.2% | 2994 г |
| Кремний, Si | 24.144 мг | 30 мг | 80.5% | 53.6% | 124 г |
| Магний, Mg | 22.35 мг | 400 мг | 5.6% | 3.7% | 1790 г |
| Натрий, Na | 205.39 мг | 1300 мг | 15.8% | 10.5% | 633 г |
| Сера, S | 104.66 мг | 1000 мг | 10.5% | 7% | 955 г |
| Фосфор, P | 118.5 мг | 800 мг | 14.8% | 9.8% | 675 г |
| Хлор, Cl | 47.7 мг | 2300 мг | 2.1% | 1.4% | 4822 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 416.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 71.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.445 мг | 18 мг | 8% | 5.3% | 1246 г |
| Йод, I | 4.74 мкг | 150 мкг | 3.2% | 2.1% | 3165 г |
| Кобальт, Co | 4.674 мкг | 10 мкг | 46.7% | 31.1% | 214 г |
| Литий, Li | 37.171 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0949 мг | 2 мг | 4.7% | 3.1% | 2107 г |
| Медь, Cu | 130.19 мкг | 1000 мкг | 13% | 8.6% | 768 г |
| Молибден, Mo | 7.602 мкг | 70 мкг | 10.9% | 7.3% | 921 г |
| Никель, Ni | 5.219 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 24.29 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 240.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.67 мкг | 55 мкг | 3% | 2% | 3293 г |
| Стронций, Sr | 4.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.88 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 11148 г |
| Хром, Cr | 7.48 мкг | 50 мкг | 15% | 10% | 668 г |
| Цинк, Zn | 1.4047 мг | 12 мг | 11.7% | 7.8% | 854 г |
| Цирконий, Zr | 1.46 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.333 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.347 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.413 г | ~ | |||
| Валин | 0.447 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.275 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.334 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.619 г | ~ | |||
| Лизин | 0.66 г | ~ | |||
| Метионин | 0.18 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.249 г | ~ | |||
| Треонин | 0.333 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.092 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.35 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.557 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.564 г | ~ | |||
| Аланин | 0.421 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.744 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.093 г | ~ | |||
| Глицин | 0.365 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.308 г | ~ | |||
| Пролин | 0.37 г | ~ | |||
| Серин | 0.361 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.302 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.103 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 32.86 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.032 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.021 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.014 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.031 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.04 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.3 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.033 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.02 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.088 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.963 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.561 г | min 16.8 г | 21.2% | 14.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.081 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.367 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.044 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.077 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.781 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.548 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.447 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.267 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.012 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.011 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.008 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.006 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Стейк в апельсиновом маринаде составляет 150,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».