Капуста белокочанная (Тушение) | 534 г |
Морковь (Тушение) | 227 г |
Чеснок (Тушение) | 10 г |
Лук репчатый (Тушение) | 116 г |
Фарш из индейки, 93% мяса, 7% жира | 520 г |
Подсолнечное масло | 30 г |
Любимые голубцы, но в быстром и простом приготовлении. Рис не добавляла, так как по моей программе рис не ем)
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 109.3 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1541 г |
Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 11.1% | 826 г |
Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 10.2% | 903 г |
Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 1.7% | 5341 г |
Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 7.3% | 1250 г |
Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 3.1% | 2914 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 0.9 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 362.4 мкг | 900 мкг | 40.3% | 36.9% | 248 г |
Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
бета Каротин | 2.132 мг | 5 мг | 42.6% | 39% | 235 г |
Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 3% | 3000 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.116 мг | 1.8 мг | 6.4% | 5.9% | 1552 г |
Витамин В4, холин | 29.49 мг | 500 мг | 5.9% | 5.4% | 1695 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.487 мг | 5 мг | 9.7% | 8.9% | 1027 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.209 мг | 2 мг | 10.5% | 9.6% | 957 г |
Витамин В9, фолаты | 6.722 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.6% | 5951 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.52 мкг | 3 мкг | 17.3% | 15.8% | 577 г |
Витамин C, аскорбиновая | 9.3 мг | 90 мг | 10.3% | 9.4% | 968 г |
Витамин D, кальциферол | 0.173 мкг | 10 мкг | 1.7% | 1.6% | 5780 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.278 мг | 15 мг | 8.5% | 7.8% | 1174 г |
гамма Токоферол | 0.056 мг | ~ | |||
дельта Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 0.19 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 26316 г |
Витамин К, филлохинон | 32.6 мкг | 120 мкг | 27.2% | 24.9% | 368 г |
Витамин РР, НЭ | 2.8895 мг | 20 мг | 14.4% | 13.2% | 692 г |
Ниацин | 0.422 мг | ~ | |||
Бетаин | 3.077 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 257 мг | 2500 мг | 10.3% | 9.4% | 973 г |
Кальций, Ca | 38.42 мг | 1000 мг | 3.8% | 3.5% | 2603 г |
Кремний, Si | 25.937 мг | 30 мг | 86.5% | 79.1% | 116 г |
Магний, Mg | 23.42 мг | 400 мг | 5.9% | 5.4% | 1708 г |
Натрий, Na | 39.57 мг | 1300 мг | 3% | 2.7% | 3285 г |
Сера, S | 102.38 мг | 1000 мг | 10.2% | 9.3% | 977 г |
Фосфор, P | 111.4 мг | 800 мг | 13.9% | 12.7% | 718 г |
Хлор, Cl | 29.19 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.2% | 7879 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 321.5 мкг | ~ | |||
Бор, B | 131.8 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 16.88 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.946 мг | 18 мг | 5.3% | 4.8% | 1903 г |
Йод, I | 1.14 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.7% | 13158 г |
Кобальт, Co | 2.039 мкг | 10 мкг | 20.4% | 18.7% | 490 г |
Литий, Li | 1.044 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1317 мг | 2 мг | 6.6% | 6% | 1519 г |
Медь, Cu | 100.02 мкг | 1000 мкг | 10% | 9.1% | 1000 г |
Молибден, Mo | 7.601 мкг | 70 мкг | 10.9% | 10% | 921 г |
Никель, Ni | 7.418 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 45.9 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 8.481 мкг | 55 мкг | 15.4% | 14.1% | 649 г |
Стронций, Sr | 1.48 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 16.13 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 24799 г |
Хром, Cr | 2.99 мкг | 50 мкг | 6% | 5.5% | 1672 г |
Цинк, Zn | 1.4155 мг | 12 мг | 11.8% | 10.8% | 848 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.27 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
Фруктоза | 1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.25 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.65 г | ~ | |||
Валин | 0.412 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.257 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.396 г | ~ | |||
Лейцин | 0.711 г | ~ | |||
Лизин | 0.766 г | ~ | |||
Метионин | 0.251 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
Треонин | 0.402 г | ~ | |||
Триптофан | 0.1 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.351 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.065 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.562 г | ~ | |||
Аланин | 0.552 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.892 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.087 г | ~ | |||
Глицин | 0.474 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.487 г | ~ | |||
Пролин | 0.394 г | ~ | |||
Серин | 0.38 г | ~ | |||
Тирозин | 0.316 г | ~ | |||
Цистеин | 0.098 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.2% | |
Омега-6 жирные кислоты | 2.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.2% | 48.7% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 32.07 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 5.89 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.029 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.795 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.348 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.827 г | min 16.8 г | 10.9% | 10% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.117 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.115 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.679 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.055 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.724 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.3% | 22.2% | |
18:2 Линолевая (ud) | 2.462 г | ~ | |||
18:2 Омега-6, цис, цис | 0.947 г | ~ | |||
18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.006 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.052 г | ~ | |||
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.007 г | ~ | |||
20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.004 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.009 г | ~ | |||
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.003 г | ~ | |||
Трансжиры | 0.049 г | max 1.9 г | |||
Моноеновые трансжиры | 0.034 г | ~ | |||
16:1 транс | 0.003 г | ~ | |||
18:1 Элаидиновая, транс | 0.032 г | ~ | |||
Диеновые трансжиры | |||||
18:2 транс-изомер, не определён | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Ленивые голубцы составляет 109,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».