| Чечевица, зерно (Приготовление пюре) | 500 г |
| Морковь (Тушение) | 350 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 200 г |
| Сок томатный | 300 г |
| Вода водопроводная, городская | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Грецкий орех | 30 г |
| Чеснок (Тушение) | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.6 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1260 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 9.4% | 792 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 2.7% | 2800 г |
| Углеводы | 19.2 г | 219 г | 8.8% | 6.6% | 1141 г |
| Пищевые волокна | 5.3 г | 20 г | 26.5% | 19.8% | 377 г |
| Вода | 60.8 г | 2273 г | 2.7% | 2% | 3738 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 495.3 мкг | 900 мкг | 55% | 41.2% | 182 г |
| бета Каротин | 2.971 мг | 5 мг | 59.4% | 44.5% | 168 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.129 мг | 1.5 мг | 8.6% | 6.4% | 1163 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 3.6% | 2093 г |
| Витамин В4, холин | 38.35 мг | 500 мг | 7.7% | 5.8% | 1304 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.453 мг | 5 мг | 9.1% | 6.8% | 1104 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.19 мг | 2 мг | 9.5% | 7.1% | 1053 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.006 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.1% | 6660 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.08 мг | 90 мг | 5.6% | 4.2% | 1772 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.452 мг | 15 мг | 3% | 2.2% | 3319 г |
| Витамин Н, биотин | 0.448 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.7% | 11161 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.1 мкг | 120 мкг | 4.3% | 3.2% | 2353 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1163 мг | 20 мг | 10.6% | 7.9% | 945 г |
| Ниацин | 0.87 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 363.19 мг | 2500 мг | 14.5% | 10.9% | 688 г |
| Кальций, Ca | 47.61 мг | 1000 мг | 4.8% | 3.6% | 2100 г |
| Кремний, Si | 36.6 мг | 30 мг | 122% | 91.3% | 82 г |
| Магний, Mg | 45.67 мг | 400 мг | 11.4% | 8.5% | 876 г |
| Натрий, Na | 113.33 мг | 1300 мг | 8.7% | 6.5% | 1147 г |
| Сера, S | 73.51 мг | 1000 мг | 7.4% | 5.5% | 1360 г |
| Фосфор, P | 173.7 мг | 800 мг | 21.7% | 16.2% | 461 г |
| Хлор, Cl | 179.57 мг | 2300 мг | 7.8% | 5.8% | 1281 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 194.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 295.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.726 мг | 18 мг | 26.3% | 19.7% | 381 г |
| Йод, I | 1.43 мкг | 150 мкг | 1% | 0.7% | 10490 г |
| Кобальт, Co | 5.558 мкг | 10 мкг | 55.6% | 41.6% | 180 г |
| Литий, Li | 28.366 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5556 мг | 2 мг | 27.8% | 20.8% | 360 г |
| Медь, Cu | 307.69 мкг | 1000 мкг | 30.8% | 23.1% | 325 г |
| Молибден, Mo | 33.097 мкг | 70 мкг | 47.3% | 35.4% | 211 г |
| Никель, Ni | 64.044 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 113.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.898 мкг | 55 мкг | 10.7% | 8% | 933 г |
| Стронций, Sr | 7.5 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 107.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 59.28 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.1% | 6748 г |
| Хром, Cr | 5.26 мкг | 50 мкг | 10.5% | 7.9% | 951 г |
| Цинк, Zn | 1.1566 мг | 12 мг | 9.6% | 7.2% | 1038 г |
| Цирконий, Zr | 1.18 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.817 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.123 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.851 г | ~ | |||
| Валин | 0.513 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.282 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.417 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.755 г | ~ | |||
| Лизин | 0.674 г | ~ | |||
| Метионин | 0.12 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.209 г | ~ | |||
| Треонин | 0.39 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.093 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.501 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.816 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.252 г | ~ | |||
| Аланин | 0.424 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.167 г | ~ | |||
| Глицин | 0.424 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.685 г | ~ | |||
| Пролин | 0.421 г | ~ | |||
| Серин | 0.498 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.318 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 16.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 14.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.098 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.327 г | min 16.8 г | 1.9% | 1.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.244 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.898 г | от 11.2 до 20.6 г | 8% | 6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.74 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.158 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет из чечевицы примерно составляет 133,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».