Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с тефтелями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с тефтелями

Фарш из индейки, приготовленный 350 г
Лук репчатый (Варка без слива) 80 г
Морковь (Варка без слива) 80 г
Картофель (Варка без слива) 450 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 115 г
Яйцо куриное (Варка) 60 г
Вода 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с тефтелями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.6 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3328 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 10.5% 1900 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 5.3% 3733 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 4.7% 4132 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.9% 4000 г
Вода 88.6 г 2273 г 3.9% 7.7% 2565 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.9 мкг 900 мкг 6.1% 12.1% 1639 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.3 мг 5 мг 6% 11.9% 1667 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 3.8% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 4.9% 4000 г
Витамин В4, холин 18.55 мг 500 мг 3.7% 7.3% 2695 г
Витамин В5, пантотеновая 0.22 мг 5 мг 4.4% 8.7% 2273 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 12.1% 1639 г
Витамин В9, фолаты 2.357 мкг 400 мкг 0.6% 1.2% 16971 г
Витамин В12, кобаламин 0.162 мкг 3 мкг 5.4% 10.7% 1852 г
Витамин C, аскорбиновая 1.32 мг 90 мг 1.5% 3% 6818 г
Витамин D, кальциферол 0.065 мкг 10 мкг 0.7% 1.4% 15385 г
Витамин D3, холекальциферол 0.023 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.068 мг 15 мг 0.5% 1% 22059 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.014 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.573 мкг 50 мкг 1.1% 2.2% 8726 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 1% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.4412 мг 20 мг 7.2% 14.2% 1388 г
Ниацин 0.242 мг ~
Бетаин 1.18 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.38 мг 2500 мг 5.3% 10.5% 1903 г
Кальций, Ca 10.33 мг 1000 мг 1% 2% 9681 г
Кремний, Si 8.496 мг 30 мг 28.3% 55.9% 353 г
Магний, Mg 10.58 мг 400 мг 2.6% 5.1% 3781 г
Натрий, Na 13.84 мг 1300 мг 1.1% 2.2% 9393 г
Сера, S 43.18 мг 1000 мг 4.3% 8.5% 2316 г
Фосфор, P 48.6 мг 800 мг 6.1% 12.1% 1646 г
Хлор, Cl 15.49 мг 2300 мг 0.7% 1.4% 14848 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 119.8 мкг ~
Бор, B 20.7 мкг ~
Ванадий, V 20.06 мкг ~
Железо, Fe 0.423 мг 18 мг 2.4% 4.7% 4255 г
Йод, I 1.1 мкг 150 мкг 0.7% 1.4% 13636 г
Кобальт, Co 1.115 мкг 10 мкг 11.2% 22.1% 897 г
Литий, Li 7.015 мкг ~
Марганец, Mn 0.0701 мг 2 мг 3.5% 6.9% 2853 г
Медь, Cu 52.51 мкг 1000 мкг 5.3% 10.5% 1904 г
Молибден, Mo 2.29 мкг 70 мкг 3.3% 6.5% 3057 г
Никель, Ni 0.676 мкг ~
Рубидий, Rb 51.6 мкг ~
Селен, Se 4.689 мкг 55 мкг 8.5% 16.8% 1173 г
Стронций, Sr 1.04 мкг ~
Титан, Ti 0.73 мкг ~
Фтор, F 71.69 мкг 4000 мкг 1.8% 3.6% 5580 г
Хром, Cr 1.09 мкг 50 мкг 2.2% 4.3% 4587 г
Цинк, Zn 0.5098 мг 12 мг 4.2% 8.3% 2354 г
Цирконий, Zr 0.59 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.749 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.121 г ~
Аргинин* 0.28 г ~
Валин 0.194 г ~
Гистидин* 0.11 г ~
Изолейцин 0.178 г ~
Лейцин 0.322 г ~
Лизин 0.328 г ~
Метионин 0.11 г ~
Метионин + Цистеин 0.034 г ~
Треонин 0.18 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.164 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.077 г ~
Заменимые аминокислоты 0.204 г ~
Аланин 0.239 г ~
Аспарагиновая кислота 0.386 г ~
Гидроксипролин 0.026 г ~
Глицин 0.207 г ~
Глутаминовая кислота 0.129 г ~
Пролин 0.173 г ~
Серин 0.183 г ~
Тирозин 0.145 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 16.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.64 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.746 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.258 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.104 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.524 г min 16.8 г 3.1% 6.1%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.033 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.464 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.339 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.374 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.33 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.285 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.015 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.015 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.012 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.011 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~

Энергетическая ценность Суп с тефтелями составляет 50,6 кКал.

  • Порция = 386 гр (195.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок