Яйцо куриное вареное всмятку | 150 г |
Перец сладкий красный | 162 г |
Огурец грунтовый | 330 г |
Пекинская капуста | 370 г |
Зелень кориандра (кинза), сырая | 40 г |
Майонез «Провансаль», 67% жирности | 20 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 48.7 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 6% | 3458 г |
Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 7.6% | 2714 г |
Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 11.1% | 1867 г |
Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 2.3% | 8760 г |
Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 10.3% | 2000 г |
Вода | 89.7 г | 2273 г | 3.9% | 8% | 2534 г |
Зола | 0.8 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 108.7 мкг | 900 мкг | 12.1% | 24.8% | 828 г |
Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
альфа Каротин | 1.688 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.541 мг | 5 мг | 10.8% | 22.2% | 924 г |
бета Криптоксантин | 7.537 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 48.843 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 7% | 2941 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.111 мг | 1.8 мг | 6.2% | 12.7% | 1622 г |
Витамин В4, холин | 41.54 мг | 500 мг | 8.3% | 17% | 1204 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.372 мг | 5 мг | 7.4% | 15.2% | 1344 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.193 мг | 2 мг | 9.7% | 19.9% | 1036 г |
Витамин В9, фолаты | 34.37 мкг | 400 мкг | 8.6% | 17.7% | 1164 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.073 мкг | 3 мкг | 2.4% | 4.9% | 4110 г |
Витамин C, аскорбиновая | 51.18 мг | 90 мг | 56.9% | 116.8% | 176 г |
Витамин D, кальциферол | 0.311 мкг | 10 мкг | 3.1% | 6.4% | 3215 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.911 мг | 15 мг | 6.1% | 12.5% | 1647 г |
Витамин Н, биотин | 3.132 мкг | 50 мкг | 6.3% | 12.9% | 1596 г |
Витамин К, филлохинон | 32.2 мкг | 120 мкг | 26.8% | 55% | 373 г |
Витамин РР, НЭ | 0.7541 мг | 20 мг | 3.8% | 7.8% | 2652 г |
Ниацин | 0.241 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.104 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 190.12 мг | 2500 мг | 7.6% | 15.6% | 1315 г |
Кальций, Ca | 45.76 мг | 1000 мг | 4.6% | 9.4% | 2185 г |
Кремний, Si | 19.64 мг | 30 мг | 65.5% | 134.5% | 153 г |
Магний, Mg | 12.76 мг | 400 мг | 3.2% | 6.6% | 3135 г |
Натрий, Na | 36 мг | 1300 мг | 2.8% | 5.7% | 3611 г |
Сера, S | 33.31 мг | 1000 мг | 3.3% | 6.8% | 3002 г |
Фосфор, P | 55.3 мг | 800 мг | 6.9% | 14.2% | 1447 г |
Хлор, Cl | 32.62 мг | 2300 мг | 1.4% | 2.9% | 7051 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 130.8 мкг | ~ | |||
Бор, B | 2.7 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.82 мг | 18 мг | 4.6% | 9.4% | 2195 г |
Йод, I | 4.2 мкг | 150 мкг | 2.8% | 5.7% | 3571 г |
Кобальт, Co | 2.175 мкг | 10 мкг | 21.8% | 44.8% | 460 г |
Литий, Li | 13.147 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1652 мг | 2 мг | 8.3% | 17% | 1211 г |
Медь, Cu | 78.45 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 16% | 1275 г |
Молибден, Mo | 1.912 мкг | 70 мкг | 2.7% | 5.5% | 3661 г |
Никель, Ni | 0.759 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 4.829 мкг | 55 мкг | 8.8% | 18.1% | 1139 г |
Фтор, F | 14.07 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.8% | 28429 г |
Хром, Cr | 3.32 мкг | 50 мкг | 6.6% | 13.6% | 1506 г |
Цинк, Zn | 0.3876 мг | 12 мг | 3.2% | 6.6% | 3096 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.046 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.097 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.04 г | ~ | |||
Валин | 0.034 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.037 г | ~ | |||
Лейцин | 0.041 г | ~ | |||
Лизин | 0.043 г | ~ | |||
Метионин | 0.006 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
Треонин | 0.027 г | ~ | |||
Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.115 г | ~ | |||
Аланин | 0.032 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.046 г | ~ | |||
Глицин | 0.021 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.143 г | ~ | |||
Пролин | 0.014 г | ~ | |||
Серин | 0.021 г | ~ | |||
Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 39.2% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 82.43 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 0.187 мг | ~ | |||
Стигмастерол | 0.112 мг | ~ | |||
бета Ситостерол | 2.5 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.097 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.054 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.893 г | min 16.8 г | 5.3% | 10.9% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.319 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.038 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.3% | 19.1% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.739 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат 2 составляет 48,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».