| Свекла | 180 г |
| Морковь | 210 г |
| Яблоко | 223 г |
| Подсолнечное масло | 18 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.9 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2555 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 2% | 7600 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 8.3% | 1806 г |
| Углеводы | 8.3 г | 219 г | 3.8% | 5.8% | 2639 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 15.9% | 952 г |
| Вода | 84.3 г | 2273 г | 3.7% | 5.6% | 2696 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 667.9 мкг | 900 мкг | 74.2% | 112.6% | 135 г |
| бета Каротин | 4.007 мг | 5 мг | 80.1% | 121.5% | 125 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 3.6% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 3.5% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 5.85 мг | 500 мг | 1.2% | 1.8% | 8547 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.145 мг | 5 мг | 2.9% | 4.4% | 3448 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 7% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.41 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2.9% | 5398 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.05 мг | 90 мг | 8.9% | 13.5% | 1118 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.487 мг | 15 мг | 9.9% | 15% | 1009 г |
| Витамин Н, биотин | 0.363 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.1% | 13774 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.4 мкг | 120 мкг | 4.5% | 6.8% | 2222 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6216 мг | 20 мг | 3.1% | 4.7% | 3218 г |
| Ниацин | 0.496 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 246.96 мг | 2500 мг | 9.9% | 15% | 1012 г |
| Кальций, Ca | 25.19 мг | 1000 мг | 2.5% | 3.8% | 3970 г |
| Кремний, Si | 31.563 мг | 30 мг | 105.2% | 159.6% | 95 г |
| Магний, Mg | 22.1 мг | 400 мг | 5.5% | 8.3% | 1810 г |
| Натрий, Na | 29.3 мг | 1300 мг | 2.3% | 3.5% | 4437 г |
| Сера, S | 5.76 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.9% | 17361 г |
| Фосфор, P | 34.5 мг | 800 мг | 4.3% | 6.5% | 2319 г |
| Хлор, Cl | 33.94 мг | 2300 мг | 1.5% | 2.3% | 6777 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 154 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 233 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 54.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.41 мг | 18 мг | 7.8% | 11.8% | 1277 г |
| Йод, I | 4.37 мкг | 150 мкг | 2.9% | 4.4% | 3432 г |
| Кобальт, Co | 1.59 мкг | 10 мкг | 15.9% | 24.1% | 629 г |
| Литий, Li | 19.395 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2714 мг | 2 мг | 13.6% | 20.6% | 737 г |
| Медь, Cu | 105.44 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 15.9% | 948 г |
| Молибден, Mo | 11.629 мкг | 70 мкг | 16.6% | 25.2% | 602 г |
| Никель, Ni | 11.998 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 159.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.339 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.9% | 16224 г |
| Стронций, Sr | 6.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.84 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.1% | 14903 г |
| Хром, Cr | 8.12 мкг | 50 мкг | 16.2% | 24.6% | 616 г |
| Цинк, Zn | 0.3074 мг | 12 мг | 2.6% | 3.9% | 3904 г |
| Цирконий, Zr | 1.08 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.378 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 4.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.252 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.038 г | ~ | |||
| Валин | 0.034 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лизин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.54 г | ~ | |||
| Аланин | 0.033 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.166 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.171 г | ~ | |||
| Пролин | 0.028 г | ~ | |||
| Серин | 0.035 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 58.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.705 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.177 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.117 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.679 г | min 16.8 г | 4% | 6.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.676 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.854 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.6% | 25.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.706 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат щётка составляет 65,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».