| Кальмар (Жарка котлеты) | 245 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 59 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 53 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутовая мука | 20 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129.7 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1298 г |
| Белки | 15.6 г | 76 г | 20.5% | 15.8% | 487 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 6.5% | 1191 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 1.9% | 3982 г |
| Углеводы (общие) | 3.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.6% | 1667 г |
| Вода | 70.9 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3206 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.2 мкг | 900 мкг | 5.8% | 4.5% | 1724 г |
| Ретинол | 0.054 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.149 мг | 1.5 мг | 9.9% | 7.6% | 1007 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.136 мг | 1.8 мг | 7.6% | 5.9% | 1324 г |
| Витамин В4, холин | 70.17 мг | 500 мг | 14% | 10.8% | 713 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.576 мг | 5 мг | 11.5% | 8.9% | 868 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.168 мг | 2 мг | 8.4% | 6.5% | 1190 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.084 мкг | 400 мкг | 8% | 6.2% | 1247 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.958 мкг | 3 мкг | 31.9% | 24.6% | 313 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.13 мг | 90 мг | 1.3% | 1% | 7965 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.342 мкг | 10 мкг | 3.4% | 2.6% | 2924 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.313 мг | 15 мг | 8.8% | 6.8% | 1142 г |
| Витамин Н, биотин | 3.166 мкг | 50 мкг | 6.3% | 4.9% | 1579 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.6084 мг | 20 мг | 28% | 21.6% | 357 г |
| Ниацин | 1.679 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 289.21 мг | 2500 мг | 11.6% | 8.9% | 864 г |
| Кальций, Ca | 45.79 мг | 1000 мг | 4.6% | 3.5% | 2184 г |
| Кремний, Si | 0.746 мг | 30 мг | 2.5% | 1.9% | 4021 г |
| Магний, Mg | 74.84 мг | 400 мг | 18.7% | 14.4% | 534 г |
| Натрий, Na | 325.17 мг | 1300 мг | 25% | 19.3% | 400 г |
| Сера, S | 156.55 мг | 1000 мг | 15.7% | 12.1% | 639 г |
| Фосфор, P | 225.4 мг | 800 мг | 28.2% | 21.7% | 355 г |
| Хлор, Cl | 379.3 мг | 2300 мг | 16.5% | 12.7% | 606 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 59.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.568 мг | 18 мг | 8.7% | 6.7% | 1148 г |
| Йод, I | 77.83 мкг | 150 мкг | 51.9% | 40% | 193 г |
| Кобальт, Co | 67.426 мкг | 10 мкг | 674.3% | 519.9% | 15 г |
| Марганец, Mn | 0.2533 мг | 2 мг | 12.7% | 9.8% | 790 г |
| Медь, Cu | 1124.57 мкг | 1000 мкг | 112.5% | 86.7% | 89 г |
| Молибден, Mo | 15.562 мкг | 70 мкг | 22.2% | 17.1% | 450 г |
| Никель, Ni | 8.136 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 71 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.951 мкг | 55 мкг | 52.6% | 40.6% | 190 г |
| Фтор, F | 13.21 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 30280 г |
| Хром, Cr | 0.92 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.4% | 5435 г |
| Цинк, Zn | 1.7281 мг | 12 мг | 14.4% | 11.1% | 694 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.017 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.275 г | ~ | |||
| Валин | 0.686 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.286 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.382 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.561 г | ~ | |||
| Лизин | 1.52 г | ~ | |||
| Метионин | 0.42 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.685 г | ~ | |||
| Треонин | 0.498 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.251 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.339 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.657 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.115 г | ~ | |||
| Аланин | 0.971 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.645 г | ~ | |||
| Глицин | 0.332 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.534 г | ~ | |||
| Пролин | 0.932 г | ~ | |||
| Серин | 0.777 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.318 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.264 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 34.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 8.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 128.47 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.294 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.015 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.023 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.018 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.043 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.033 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.197 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.289 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.391 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.323 г | min 16.8 г | 7.9% | 6.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.116 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.197 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.105 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.8 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.1% | 5.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.376 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.151 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.389 г | ~ |
Энергетическая ценность Катлеты из кальмара составляет 129,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».