| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 32 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 5.9% | 5263 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 10.3% | 3040 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 2.2% | 14000 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 6.6% | 4761 г |
| Пищевые волокна | 7.3 г | 20 г | 36.5% | 114.1% | 274 г |
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.9% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 16.6% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 17.5% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 6.5 мг | 500 мг | 1.3% | 4.1% | 7692 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.093 мг | 5 мг | 1.9% | 5.9% | 5376 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.7 мг | 2 мг | 35% | 109.4% | 286 г |
| Витамин В9, фолаты | 37 мкг | 400 мкг | 9.3% | 29.1% | 1081 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 55 мг | 90 мг | 61.1% | 190.9% | 164 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.1 мг | 15 мг | 0.7% | 2.2% | 15000 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 3.4% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9 мг | 20 мг | 4.5% | 14.1% | 2222 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 579 мг | 2500 мг | 23.2% | 72.5% | 432 г |
| Кальций, Ca | 119 мг | 1000 мг | 11.9% | 37.2% | 840 г |
| Кремний, Si | 39 мг | 30 мг | 130% | 406.3% | 77 г |
| Магний, Mg | 36 мг | 400 мг | 9% | 28.1% | 1111 г |
| Натрий, Na | 100 мг | 1300 мг | 7.7% | 24.1% | 1300 г |
| Сера, S | 215 мг | 1000 мг | 21.5% | 67.2% | 465 г |
| Фосфор, P | 130 мг | 800 мг | 16.3% | 50.9% | 615 г |
| Хлор, Cl | 18.8 мг | 2300 мг | 0.8% | 2.5% | 12234 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2 мг | 18 мг | 11.1% | 34.7% | 900 г |
| Йод, I | 0.1 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.3% | 150000 г |
| Кобальт, Co | 0.2 мкг | 10 мкг | 2% | 6.3% | 5000 г |
| Марганец, Mn | 0.42 мг | 2 мг | 21% | 65.6% | 476 г |
| Медь, Cu | 220 мкг | 1000 мкг | 22% | 68.8% | 455 г |
| Молибден, Mo | 33.2 мкг | 70 мкг | 47.4% | 148.1% | 211 г |
| Селен, Se | 0.1 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.6% | 55000 г |
| Фтор, F | 60 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 4.7% | 6667 г |
| Хром, Cr | 2 мкг | 50 мкг | 4% | 12.5% | 2500 г |
| Цинк, Zn | 1.3 мг | 12 мг | 10.8% | 33.8% | 923 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.6 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.267 г | от 0.9 до 3.7 г | 29.7% | 92.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.118 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.5% | 7.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Хрен столовый составляет 32 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».