| Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве | 40 г |
| Фундук | 5 г |
| Фундук, бланшированный | 5 г |
| Салат романо (римский салат, ромен) | 18 г |
| Шпинат | 9 г |
| Шпинат, сырой | 9 г |
| Свекла отварная по 1-76 | 20 г |
| Свекла, вареная | 20 г |
| Апельсин | 15 г |
| Апельсин, все сорта | 15 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Мед пчелиный | 10 г |
| Горчица столовая | 2 г |
| Уксус бальзамический | 1 г |
| Сок лимонный | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 164.8 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 5.9% | 1022 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 5.6% | 1086 г |
| Жиры | 10.9 г | 56 г | 19.5% | 11.8% | 514 г |
| Углеводы | 9.2 г | 219 г | 4.2% | 2.5% | 2380 г |
| Углеводы (общие) | 3.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 5.8% | 1053 г |
| Вода | 68.6 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3313 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 150 мкг | 900 мкг | 16.7% | 10.1% | 600 г |
| Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.994 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.081 мг | 5 мг | 21.6% | 13.1% | 463 г |
| бета Криптоксантин | 9.886 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 871.21 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 2.7% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 2.8% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 7.15 мг | 500 мг | 1.4% | 0.8% | 6993 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.24 мг | 5 мг | 4.8% | 2.9% | 2083 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 3.1% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 60.136 мкг | 400 мкг | 15% | 9.1% | 665 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.341 мкг | 3 мкг | 11.4% | 6.9% | 880 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.57 мг | 90 мг | 18.4% | 11.2% | 543 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.141 мкг | 10 мкг | 1.4% | 0.8% | 7092 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.809 мг | 15 мг | 12.1% | 7.3% | 829 г |
| бета Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.107 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.774 мкг | 50 мкг | 5.5% | 3.3% | 1802 г |
| Витамин К, филлохинон | 62 мкг | 120 мкг | 51.7% | 31.4% | 194 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.637 мг | 20 мг | 8.2% | 5% | 1222 г |
| Ниацин | 0.208 мг | ~ | |||
| Бетаин | 5.257 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 266.61 мг | 2500 мг | 10.7% | 6.5% | 938 г |
| Кальций, Ca | 182 мг | 1000 мг | 18.2% | 11% | 549 г |
| Кремний, Si | 4.55 мг | 30 мг | 15.2% | 9.2% | 659 г |
| Магний, Mg | 33.78 мг | 400 мг | 8.4% | 5.1% | 1184 г |
| Натрий, Na | 309.65 мг | 1300 мг | 23.8% | 14.4% | 420 г |
| Сера, S | 69.17 мг | 1000 мг | 6.9% | 4.2% | 1446 г |
| Фосфор, P | 129.4 мг | 800 мг | 16.2% | 9.8% | 618 г |
| Хлор, Cl | 424.64 мг | 2300 мг | 18.5% | 11.2% | 542 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 30.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.769 мг | 18 мг | 9.8% | 5.9% | 1018 г |
| Йод, I | 1.1 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.4% | 13636 г |
| Кобальт, Co | 0.534 мкг | 10 мкг | 5.3% | 3.2% | 1873 г |
| Литий, Li | 1.988 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7463 мг | 2 мг | 37.3% | 22.6% | 268 г |
| Медь, Cu | 130.78 мкг | 1000 мкг | 13.1% | 7.9% | 765 г |
| Молибден, Mo | 1.185 мкг | 70 мкг | 1.7% | 1% | 5907 г |
| Никель, Ni | 1.1 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.573 мкг | 55 мкг | 1% | 0.6% | 9599 г |
| Стронций, Sr | 9.81 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.89 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 40445 г |
| Хром, Cr | 4.98 мкг | 50 мкг | 10% | 6.1% | 1004 г |
| Цинк, Zn | 1.1589 мг | 12 мг | 9.7% | 5.9% | 1035 г |
| Цирконий, Zr | 0.21 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.552 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.847 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.436 г | ~ | |||
| Валин | 0.35 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.31 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.284 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.392 г | ~ | |||
| Лизин | 0.38 г | ~ | |||
| Метионин | 0.121 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.292 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.135 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.298 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.298 г | ~ | |||
| Аланин | 0.207 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.246 г | ~ | |||
| Глицин | 0.186 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.76 г | ~ | |||
| Пролин | 0.371 г | ~ | |||
| Серин | 0.331 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.282 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 10.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.82 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 3.756 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.199 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.909 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.566 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.113 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.911 г | min 16.8 г | 35.2% | 21.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.719 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.908 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.1% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.705 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат со свеклой и брынзой (Гриль Станция) (190 гр.) составляет 164,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».