| Картофель | 670 г |
| Творог обезжиренный, 0,6% жирности | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81.3 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2071 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 7.5% | 1652 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 0.9% | 14000 г |
| Углеводы | 14.6 г | 219 г | 6.7% | 8.2% | 1500 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 7.4% | 1667 г |
| Вода | 77.7 г | 2273 г | 3.4% | 4.2% | 2925 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.9 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.5% | 23077 г |
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.4% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.11 мг | 1.5 мг | 7.3% | 9% | 1364 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 6.4% | 1935 г |
| Витамин В4, холин | 15.16 мг | 500 мг | 3% | 3.7% | 3298 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.288 мг | 5 мг | 5.8% | 7.1% | 1736 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.286 мг | 2 мг | 14.3% | 17.6% | 699 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.156 мкг | 400 мкг | 3% | 3.7% | 3291 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.171 мкг | 3 мкг | 5.7% | 7% | 1754 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.47 мг | 90 мг | 19.4% | 23.9% | 515 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.087 мг | 15 мг | 0.6% | 0.7% | 17241 г |
| Витамин Н, биотин | 1.074 мкг | 50 мкг | 2.1% | 2.6% | 4655 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1.7% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0857 мг | 20 мг | 10.4% | 12.8% | 959 г |
| Ниацин | 1.183 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 509.43 мг | 2500 мг | 20.4% | 25.1% | 491 г |
| Кальций, Ca | 24.29 мг | 1000 мг | 2.4% | 3% | 4117 г |
| Кремний, Si | 43.506 мг | 30 мг | 145% | 178.4% | 69 г |
| Магний, Mg | 23.13 мг | 400 мг | 5.8% | 7.1% | 1729 г |
| Натрий, Na | 10.06 мг | 1300 мг | 0.8% | 1% | 12922 г |
| Сера, S | 56.42 мг | 1000 мг | 5.6% | 6.9% | 1772 г |
| Фосфор, P | 75 мг | 800 мг | 9.4% | 11.6% | 1067 г |
| Хлор, Cl | 65.4 мг | 2300 мг | 2.8% | 3.4% | 3517 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 754.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 100.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 129.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.822 мг | 18 мг | 4.6% | 5.7% | 2190 г |
| Йод, I | 5.52 мкг | 150 мкг | 3.7% | 4.6% | 2717 г |
| Кобальт, Co | 4.61 мкг | 10 мкг | 46.1% | 56.7% | 217 г |
| Литий, Li | 67 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.149 мг | 2 мг | 7.5% | 9.2% | 1342 г |
| Медь, Cu | 129.61 мкг | 1000 мкг | 13% | 16% | 772 г |
| Молибден, Mo | 7.961 мкг | 70 мкг | 11.4% | 14% | 879 г |
| Никель, Ni | 4.351 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.69 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 435.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.129 мкг | 55 мкг | 7.5% | 9.2% | 1332 г |
| Стронций, Sr | 10.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.26 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1% | 13219 г |
| Хром, Cr | 8.96 мкг | 50 мкг | 17.9% | 22% | 558 г |
| Цинк, Zn | 0.3605 мг | 12 мг | 3% | 3.7% | 3329 г |
| Цирконий, Zr | 2.64 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.052 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.624 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.192 г | ~ | |||
| Валин | 0.235 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.099 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.205 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.352 г | ~ | |||
| Лизин | 0.306 г | ~ | |||
| Метионин | 0.085 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.119 г | ~ | |||
| Треонин | 0.188 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.206 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.407 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.354 г | ~ | |||
| Аланин | 0.142 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.347 г | ~ | |||
| Глицин | 0.121 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.657 г | ~ | |||
| Пролин | 0.346 г | ~ | |||
| Серин | 0.218 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.199 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.26 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.062 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.144 г | min 16.8 г | 0.9% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.139 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.071 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.071 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка вареная составляет 81,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».