| Салат (латук) | 150 г |
| Перец сладкий красный | 180 г |
| Огурец парниковый | 210 г |
| Помидор (томат), парниковый | 150 г |
| Укроп | 18 г |
| Оливковое масло | 1.8 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 53.9 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 5.9% | 3124 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 2.4% | 7600 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 13.9% | 1333 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 2.8% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 8.3% | 2222 г |
| Вода | 89.6 г | 2273 г | 3.9% | 7.2% | 2537 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 176.5 мкг | 900 мкг | 19.6% | 36.4% | 510 г |
| бета Каротин | 1.059 мг | 5 мг | 21.2% | 39.3% | 472 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 5.9% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 5.2% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 6.16 мг | 500 мг | 1.2% | 2.2% | 8117 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.175 мг | 5 мг | 3.5% | 6.5% | 2857 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.173 мг | 2 мг | 8.7% | 16.1% | 1156 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.678 мкг | 400 мкг | 3.9% | 7.2% | 2551 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 72.42 мг | 90 мг | 80.5% | 149.4% | 124 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.876 мг | 15 мг | 5.8% | 10.8% | 1712 г |
| Витамин Н, биотин | 0.408 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.5% | 12255 г |
| Витамин К, филлохинон | 37.1 мкг | 120 мкг | 30.9% | 57.3% | 323 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.642 мг | 20 мг | 3.2% | 5.9% | 3115 г |
| Ниацин | 0.559 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 197.58 мг | 2500 мг | 7.9% | 14.7% | 1265 г |
| Кальций, Ca | 29.51 мг | 1000 мг | 3% | 5.6% | 3389 г |
| Кремний, Si | 23.341 мг | 30 мг | 77.8% | 144.3% | 129 г |
| Магний, Mg | 15.51 мг | 400 мг | 3.9% | 7.2% | 2579 г |
| Натрий, Na | 8.27 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.1% | 15719 г |
| Сера, S | 10.78 мг | 1000 мг | 1.1% | 2% | 9276 г |
| Фосфор, P | 28.8 мг | 800 мг | 3.6% | 6.7% | 2778 г |
| Хлор, Cl | 34.66 мг | 2300 мг | 1.5% | 2.8% | 6636 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 266.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.567 мг | 18 мг | 3.2% | 5.9% | 3175 г |
| Йод, I | 2.84 мкг | 150 мкг | 1.9% | 3.5% | 5282 г |
| Кобальт, Co | 3.127 мкг | 10 мкг | 31.3% | 58.1% | 320 г |
| Литий, Li | 35.245 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1815 мг | 2 мг | 9.1% | 16.9% | 1102 г |
| Медь, Cu | 86.25 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 16% | 1159 г |
| Молибден, Mo | 4.794 мкг | 70 мкг | 6.8% | 12.6% | 1460 г |
| Никель, Ni | 5.013 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 62.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.378 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.3% | 14550 г |
| Стронций, Sr | 3.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.25 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 32653 г |
| Хром, Cr | 4.06 мкг | 50 мкг | 8.1% | 15% | 1232 г |
| Цинк, Zn | 0.2816 мг | 12 мг | 2.3% | 4.3% | 4261 г |
| Цирконий, Zr | 0.97 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.136 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.178 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.006 г | ~ | |||
| Валин | 0.027 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лизин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 20.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 19.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.141 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.534 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.104 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.77 г | min 16.8 г | 16.5% | 30.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.687 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.547 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 9.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.497 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат (огурцы, помидоры, перец, сала, укроп, оливк.масло) составляет 53,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».