| Горчица столовая | 1000 г |
| Вода | 933 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2276 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 9.1% | 1490 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 6.5% | 2074 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 4.1% | 3318 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 6.1% | 2222 г |
| Вода | 81.3 г | 2273 г | 3.6% | 4.9% | 2796 г |
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.5 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 180000 г |
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 3.6% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 7.3% | 1837 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.138 мг | 15 мг | 7.6% | 10.3% | 1318 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4294 мг | 20 мг | 2.1% | 2.8% | 4658 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 114.85 мг | 2500 мг | 4.6% | 6.2% | 2177 г |
| Кальций, Ca | 59.08 мг | 1000 мг | 5.9% | 8% | 1693 г |
| Магний, Mg | 63.6 мг | 400 мг | 15.9% | 21.5% | 629 г |
| Натрий, Na | 655.89 мг | 1300 мг | 50.5% | 68.2% | 198 г |
| Сера, S | 0.48 мг | 1000 мг | 208333 г | ||
| Фосфор, P | 110.2 мг | 800 мг | 13.8% | 18.6% | 726 г |
| Хлор, Cl | 0.68 мг | 2300 мг | 338235 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 5.588 мг | 18 мг | 31% | 41.9% | 322 г |
| Марганец, Mn | 0.0008 мг | 2 мг | 250000 г | ||
| Медь, Cu | 0.29 мкг | 1000 мкг | 344828 г | ||
| Молибден, Mo | 0.772 мкг | 70 мкг | 1.1% | 1.5% | 9067 г |
| Фтор, F | 48.27 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.6% | 8287 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.449 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Горчица-74ККал составляет 74 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».