| Свекла, вареная | 330 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 267 г |
| Свекла отварная по 1-76 | 330 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 455 г |
| Горошек зелёный, консервированный | 210 г |
| Огурцы маринованные с укропом | 298 г |
| Лук репчатый | 52 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 47 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 6% | 3583 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 4.7% | 4471 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.1% | 18667 г |
| Углеводы | 8.8 г | 219 г | 4% | 8.5% | 2489 г |
| Углеводы (общие) | 3.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 22.3% | 952 г |
| Вода | 85.7 г | 2273 г | 3.8% | 8.1% | 2652 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 285.8 мкг | 900 мкг | 31.8% | 67.7% | 315 г |
| альфа Каротин | 3.617 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.768 мг | 5 мг | 35.4% | 75.3% | 283 г |
| бета Криптоксантин | 4.604 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 193.21 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 7.9% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 5.7% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 8.08 мг | 500 мг | 1.6% | 3.4% | 6188 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.212 мг | 5 мг | 4.2% | 8.9% | 2358 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 10.9% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.361 мкг | 400 мкг | 8.3% | 17.7% | 1199 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.51 мг | 90 мг | 8.3% | 17.7% | 1198 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.114 мг | 15 мг | 0.8% | 1.7% | 13158 г |
| гамма Токоферол | 0.184 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.024 мкг | 50 мкг | 208333 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 5.5 мкг | 120 мкг | 4.6% | 9.8% | 2182 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7541 мг | 20 мг | 3.8% | 8.1% | 2652 г |
| Ниацин | 0.407 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 282.13 мг | 2500 мг | 11.3% | 24% | 886 г |
| Кальций, Ca | 28.63 мг | 1000 мг | 2.9% | 6.2% | 3493 г |
| Кремний, Si | 0.134 мг | 30 мг | 0.4% | 0.9% | 22388 г |
| Магний, Mg | 21.66 мг | 400 мг | 5.4% | 11.5% | 1847 г |
| Натрий, Na | 190.26 мг | 1300 мг | 14.6% | 31.1% | 683 г |
| Сера, S | 15.48 мг | 1000 мг | 1.5% | 3.2% | 6460 г |
| Фосфор, P | 45.6 мг | 800 мг | 5.7% | 12.1% | 1754 г |
| Хлор, Cl | 0.67 мг | 2300 мг | 343284 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 10.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.894 мг | 18 мг | 5% | 10.6% | 2013 г |
| Йод, I | 0.08 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.2% | 187500 г |
| Кобальт, Co | 0.134 мкг | 10 мкг | 1.3% | 2.8% | 7463 г |
| Марганец, Mn | 0.1821 мг | 2 мг | 9.1% | 19.4% | 1098 г |
| Медь, Cu | 81.55 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 17.4% | 1226 г |
| Никель, Ni | 0.08 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.462 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.7% | 11905 г |
| Фтор, F | 5.45 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 73394 г |
| Хром, Cr | 0.05 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 100000 г |
| Цинк, Zn | 0.2982 мг | 12 мг | 2.5% | 5.3% | 4024 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.538 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.008 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.044 г | ~ | |||
| Валин | 0.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лизин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.018 г | ~ | |||
| Аланин | 0.03 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.059 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.154 г | ~ | |||
| Пролин | 0.021 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 2.148 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.011 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.054 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет 25.01.22 составляет 47 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».