| Редис | 200 г |
| Огурец без кожуры | 200 г |
| Салат зеленый по 1-58 | 15 г |
| Лук зеленый (перо) | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Оливковое масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Перец черный, молотый или горошек | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 51.1 ккал | 1684 ккал | 3% | 5.9% | 3295 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 2.5% | 7600 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 13.9% | 1400 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 2.3% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 11.7% | 1667 г |
| Вода | 89.9 г | 2273 г | 4% | 7.8% | 2528 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.8 мкг | 900 мкг | 2.4% | 4.7% | 4128 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 3.611 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.131 мг | 5 мг | 2.6% | 5.1% | 3817 г |
| бета Криптоксантин | 8.113 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.132 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 10.071 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 2.5% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 3.9% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 5.62 мг | 500 мг | 1.1% | 2.2% | 8897 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.199 мг | 5 мг | 4% | 7.8% | 2513 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 7.2% | 2703 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.539 мкг | 400 мкг | 2.4% | 4.7% | 4193 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.75 мг | 90 мг | 15.3% | 29.9% | 655 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.571 мг | 15 мг | 3.8% | 7.4% | 2627 г |
| гамма Токоферол | 0.052 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.03 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 166667 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.6 мкг | 120 мкг | 10.5% | 20.5% | 952 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2027 мг | 20 мг | 1% | 2% | 9867 г |
| Ниацин | 0.071 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.103 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 196.66 мг | 2500 мг | 7.9% | 15.5% | 1271 г |
| Кальций, Ca | 34.74 мг | 1000 мг | 3.5% | 6.8% | 2879 г |
| Кремний, Si | 17.384 мг | 30 мг | 57.9% | 113.3% | 173 г |
| Магний, Mg | 14.04 мг | 400 мг | 3.5% | 6.8% | 2849 г |
| Натрий, Na | 262.62 мг | 1300 мг | 20.2% | 39.5% | 495 г |
| Сера, S | 8.28 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.6% | 12077 г |
| Фосфор, P | 32.5 мг | 800 мг | 4.1% | 8% | 2462 г |
| Хлор, Cl | 416.64 мг | 2300 мг | 18.1% | 35.4% | 552 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 266.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 82.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.687 мг | 18 мг | 3.8% | 7.4% | 2620 г |
| Йод, I | 3.58 мкг | 150 мкг | 2.4% | 4.7% | 4190 г |
| Кобальт, Co | 1.656 мкг | 10 мкг | 16.6% | 32.5% | 604 г |
| Литий, Li | 10.353 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1912 мг | 2 мг | 9.6% | 18.8% | 1046 г |
| Медь, Cu | 111.22 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 21.7% | 899 г |
| Молибден, Mo | 8.013 мкг | 70 мкг | 11.4% | 22.3% | 874 г |
| Никель, Ni | 6.257 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.359 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.4% | 15320 г |
| Стронций, Sr | 0.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.38 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.8% | 24420 г |
| Хром, Cr | 4.99 мкг | 50 мкг | 10% | 19.6% | 1002 г |
| Цинк, Zn | 0.1851 мг | 12 мг | 1.5% | 2.9% | 6483 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.184 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.127 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.049 г | ~ | |||
| Валин | 0.033 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лизин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.242 г | ~ | |||
| Аланин | 0.033 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.057 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.205 г | ~ | |||
| Пролин | 0.026 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 20.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.53 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.609 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.753 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.513 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.1 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.52 г | min 16.8 г | 15% | 29.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.444 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.51 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.459 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с редисом составляет 51,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».