Мой здоровый рацион

Калорийность Кокосовая стружка. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кокосовая стружка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 642 ккал 1684 ккал 38.1% 5.9% 262 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 1.4% 1101 г
Жиры 65 г 56 г 116.1% 18.1% 86 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 0.5% 2959 г
Углеводы (общие) 44.4 г ~
Вода 1 г 2273 г 227300 г
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 0.6% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 0.9% 1765 г
Витамин В5, пантотеновая 0.817 мг 5 мг 16.3% 2.5% 612 г
Витамин В6, пиридоксин 0.306 мг 2 мг 15.3% 2.4% 654 г
Витамин В9, фолаты 9 мкг 400 мкг 2.3% 0.4% 4444 г
Витамин C, аскорбиновая 1.5 мг 90 мг 1.7% 0.3% 6000 г
Витамин РР, НЭ 0.616 мг 20 мг 3.1% 0.5% 3247 г
Макроэлементы
Калий, K 554 мг 2500 мг 22.2% 3.5% 451 г
Кальций, Ca 27 мг 1000 мг 2.7% 0.4% 3704 г
Магний, Mg 92 мг 400 мг 23% 3.6% 435 г
Натрий, Na 37 мг 1300 мг 2.8% 0.4% 3514 г
Сера, S 53 мг 1000 мг 5.3% 0.8% 1887 г
Фосфор, P 211 мг 800 мг 26.4% 4.1% 379 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.39 мг 18 мг 18.8% 2.9% 531 г
Марганец, Mn 2.801 мг 2 мг 140.1% 21.8% 71 г
Медь, Cu 812 мкг 1000 мкг 81.2% 12.6% 123 г
Цинк, Zn 2.05 мг 12 мг 17.1% 2.7% 585 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.87 г ~
Валин 0.321 г ~
Гистидин* 0.122 г ~
Изолейцин 0.208 г ~
Лейцин 0.393 г ~
Лизин 0.234 г ~
Метионин 0.099 г ~
Треонин 0.193 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.269 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.271 г ~
Аспарагиновая кислота 0.518 г ~
Глицин 0.251 г ~
Глутаминовая кислота 1.212 г ~
Пролин 0.219 г ~
Серин 0.274 г ~
Тирозин 0.164 г ~
Цистеин 0.105 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.514 г от 4.7 до 16.8 г 10.9% 1.7%
Насыщенные жирные кислоты 41.678 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.267 г ~
8:0 Каприловая 3.293 г ~
10:0 Каприновая 2.616 г ~
12:0 Лауриновая 20.851 г ~
14:0 Миристиновая 8.233 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.984 г ~
18:0 Стеариновая 2.434 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.999 г min 16.8 г 11.9% 1.9%
18:1 Олеиновая (ud) 1.999 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.514 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.514 г ~

Энергетическая ценность Кокосовая стружка составляет 642 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».