Рецепт Шаурма со свининой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шаурма со свининой

Лаваш тонкий Премія 120 г
Свинина, лопатка бескостная, запечённая 117 г
Руккола 6 г
Шпинат 6 г
Айсберг (салат кочанный) 67 г
Сыр Айвенго [Клуб Сыра] 34 г
Горчица французская 20 г
Соус Бургер 20 г
Соус Тайский Шрирача [Develey] 20 г
Квашеная капуста 54 г
Огурец парниковый 38 г
Помидор (томат), парниковый 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шаурма со свининой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.7 кКал 1684 кКал 10.3% 5.9% 969 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 7.1% 809 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 8% 718 г
Углеводы 16.3 г 219 г 7.4% 4.3% 1344 г
Органические кислоты 8.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2% 2857 г
Вода 65.5 г 2273 г 2.9% 1.7% 3470 г
Зола 0.534 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.2 мкг 900 мкг 9.1% 5.2% 1095 г
Ретинол 0.062 мг ~
альфа Каротин 0.508 мкг ~
бета Каротин 0.149 мг 5 мг 3% 1.7% 3356 г
Лютеин + Зеаксантин 75.547 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.157 мг 1.5 мг 10.5% 6% 955 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 3% 1915 г
Витамин В4, холин 19.25 мг 500 мг 3.9% 2.2% 2597 г
Витамин В5, пантотеновая 0.206 мг 5 мг 4.1% 2.4% 2427 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 2.1% 2817 г
Витамин В9, фолаты 7.997 мкг 400 мкг 2% 1.2% 5002 г
Витамин В12, кобаламин 0.195 мкг 3 мкг 6.5% 3.7% 1538 г
Витамин C, аскорбиновая 7.41 мг 90 мг 8.2% 4.7% 1215 г
Витамин D, кальциферол 0.288 мкг 10 мкг 2.9% 1.7% 3472 г
Витамин D3, холекальциферол 0.288 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.126 мг 15 мг 0.8% 0.5% 11905 г
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 0.076 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 65789 г
Витамин К, филлохинон 11.6 мкг 120 мкг 9.7% 5.6% 1034 г
Витамин РР, НЭ 1.0955 мг 20 мг 5.5% 3.2% 1826 г
Ниацин 0.135 мг ~
Бетаин 0.701 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.25 мг 2500 мг 6.7% 3.9% 1486 г
Кальций, Ca 18.53 мг 1000 мг 1.9% 1.1% 5397 г
Кремний, Si 4.908 мг 30 мг 16.4% 9.4% 611 г
Магний, Mg 9.02 мг 400 мг 2.3% 1.3% 4435 г
Натрий, Na 20.71 мг 1300 мг 1.6% 0.9% 6277 г
Сера, S 58 мг 1000 мг 5.8% 3.3% 1724 г
Фосфор, P 55.9 мг 800 мг 7% 4% 1431 г
Хлор, Cl 134.91 мг 2300 мг 5.9% 3.4% 1705 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 93.8 мкг ~
Бор, B 30.5 мкг ~
Ванадий, V 0.79 мкг ~
Железо, Fe 0.704 мг 18 мг 3.9% 2.2% 2557 г
Йод, I 0.65 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 23077 г
Кобальт, Co 0.908 мкг 10 мкг 9.1% 5.2% 1101 г
Литий, Li 2.52 мкг ~
Марганец, Mn 0.0667 мг 2 мг 3.3% 1.9% 2999 г
Медь, Cu 50.09 мкг 1000 мкг 5% 2.9% 1996 г
Молибден, Mo 1.965 мкг 70 мкг 2.8% 1.6% 3562 г
Никель, Ni 2.567 мкг ~
Рубидий, Rb 13.8 мкг ~
Селен, Se 7.684 мкг 55 мкг 14% 8.1% 716 г
Стронций, Sr 0.76 мкг ~
Фтор, F 3.55 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 112676 г
Хром, Cr 1.05 мкг 50 мкг 2.1% 1.2% 4762 г
Цинк, Zn 0.9778 мг 12 мг 8.1% 4.7% 1227 г
Цирконий, Zr 0.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.029 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.115 г ~
Сахароза 0.006 г ~
Фруктоза 0.127 г ~
Мои
Мой нутриент 1 0.4364 ~
Незаменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аргинин* 0.328 г ~
Валин 0.28 г ~
Гистидин* 0.2 г ~
Изолейцин 0.238 г ~
Лейцин 0.412 г ~
Лизин 0.462 г ~
Метионин 0.134 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.235 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.208 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аланин 0.306 г ~
Аспарагиновая кислота 0.488 г ~
Глицин 0.276 г ~
Глутаминовая кислота 0.813 г ~
Пролин 0.224 г ~
Серин 0.216 г ~
Тирозин 0.176 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.06 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.269 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.051 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.947 г ~
18:0 Стеариновая 0.512 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.834 г min 16.8 г 10.9% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая 0.115 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.661 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.038 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.403 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 2.1%
18:2 Линолевая 0.348 г ~
18:3 Линоленовая 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая 0.013 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.9%

Энергетическая ценность Шаурма со свининой составляет 173,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 173.7 кКал -%
Белки 9.4 г -%
Жиры 7.8 г -%
Углеводы 16.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 65.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАУРМА СО СВИНИНОЙ

Шаурма со свининой богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 16,4 %, селеном - 14 %

Чем полезен Шаурма со свининой

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шаурма со свининой, калорийность 173,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шаурма со свининой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги