| Яйцо куриное | 250 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 100 г |
| Лук репчатый | 80 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Сыр моцарелла, с низким содержанием соли, м.д.ж. 34% в сух. в-ве | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150.9 ккал | 1684 ккал | 9% | 6% | 1116 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 9.2% | 717 г |
| Жиры | 10.6 г | 56 г | 18.9% | 12.5% | 528 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 0.9% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.7% | 2500 г |
| Вода | 73.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3088 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 189.2 мкг | 900 мкг | 21% | 13.9% | 476 г |
| Ретинол | 0.154 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.216 мг | 5 мг | 4.3% | 2.8% | 2315 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 2.8% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.295 мг | 1.8 мг | 16.4% | 10.9% | 610 г |
| Витамин В4, холин | 144.07 мг | 500 мг | 28.8% | 19.1% | 347 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.796 мг | 5 мг | 15.9% | 10.5% | 628 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 4.3% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.933 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.5% | 4478 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.391 мкг | 3 мкг | 13% | 8.6% | 767 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.33 мг | 90 мг | 8.1% | 5.4% | 1228 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.256 мкг | 10 мкг | 12.6% | 8.3% | 796 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.033 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.519 мг | 15 мг | 10.1% | 6.7% | 987 г |
| Витамин Н, биотин | 11.649 мкг | 50 мкг | 23.3% | 15.4% | 429 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1.3% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2578 мг | 20 мг | 11.3% | 7.5% | 886 г |
| Ниацин | 0.252 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 183.89 мг | 2500 мг | 7.4% | 4.9% | 1360 г |
| Кальций, Ca | 120.4 мг | 1000 мг | 12% | 8% | 831 г |
| Кремний, Si | 2.222 мг | 30 мг | 7.4% | 4.9% | 1350 г |
| Магний, Mg | 16.49 мг | 400 мг | 4.1% | 2.7% | 2426 г |
| Натрий, Na | 77.6 мг | 1300 мг | 6% | 4% | 1675 г |
| Сера, S | 142.56 мг | 1000 мг | 14.3% | 9.5% | 701 г |
| Фосфор, P | 181 мг | 800 мг | 22.6% | 15% | 442 г |
| Хлор, Cl | 103.78 мг | 2300 мг | 4.5% | 3% | 2216 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 101.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 61.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.759 мг | 18 мг | 9.8% | 6.5% | 1023 г |
| Йод, I | 12.09 мкг | 150 мкг | 8.1% | 5.4% | 1241 г |
| Кобальт, Co | 7.778 мкг | 10 мкг | 77.8% | 51.6% | 129 г |
| Литий, Li | 6.444 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0881 мг | 2 мг | 4.4% | 2.9% | 2270 г |
| Медь, Cu | 88.67 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 5.9% | 1128 г |
| Молибден, Mo | 4.889 мкг | 70 мкг | 7% | 4.6% | 1432 г |
| Никель, Ni | 3.422 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 118.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.978 мкг | 55 мкг | 34.5% | 22.9% | 290 г |
| Фтор, F | 40.51 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.7% | 9874 г |
| Хром, Cr | 3.69 мкг | 50 мкг | 7.4% | 4.9% | 1355 г |
| Цинк, Zn | 1.16 мг | 12 мг | 9.7% | 6.4% | 1034 г |
| Цирконий, Zr | 1.07 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.084 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.093 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.472 г | ~ | |||
| Валин | 0.438 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.195 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.346 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.617 г | ~ | |||
| Лизин | 0.52 г | ~ | |||
| Метионин | 0.237 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.406 г | ~ | |||
| Треонин | 0.352 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.116 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.374 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.651 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.299 г | ~ | |||
| Аланин | 0.411 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.726 г | ~ | |||
| Глицин | 0.245 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.137 г | ~ | |||
| Пролин | 0.232 г | ~ | |||
| Серин | 0.527 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.278 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.165 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 33.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 322.67 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.444 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.062 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.012 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.013 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.03 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.02 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.213 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.856 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.811 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.828 г | min 16.8 г | 22.8% | 15.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.269 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.262 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.201 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.7% | 13.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.98 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.056 г | ~ |
Энергетическая ценность Яйчница с моцареллой составляет 150,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».