Мой здоровый рацион

Рецепт 2022-01-15 Салат из помидор. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты 2022-01-15 Салат из помидор

Огурец парниковый 260 г
Помидор (томат), парниковый 220 г
Оливки зеленые, маринованные, консервированные 38 г
Лук зеленый (перо) 45 г
Кукуруза, консервы 90 г
Оливковое масло 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "2022-01-15 Салат из помидор".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2854 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2% 8444 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 13.9% 1217 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 2.9% 5919 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.9% 2857 г
Вода 89.5 г 2273 г 3.9% 6.6% 2540 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.7 мкг 900 мкг 5.7% 9.7% 1741 г
бета Каротин 0.318 мг 5 мг 6.4% 10.8% 1572 г
бета Криптоксантин 0.504 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 28.584 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 3.4% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 2.9% 5806 г
Витамин В4, холин 5.62 мг 500 мг 1.1% 1.9% 8897 г
Витамин В5, пантотеновая 0.175 мг 5 мг 3.5% 5.9% 2857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 2.7% 6250 г
Витамин В9, фолаты 7.941 мкг 400 мкг 2% 3.4% 5037 г
Витамин C, аскорбиновая 11.8 мг 90 мг 13.1% 22.2% 763 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.768 мг 15 мг 5.1% 8.6% 1953 г
Витамин Н, биотин 0.405 мкг 50 мкг 0.8% 1.4% 12346 г
Витамин К, филлохинон 22.2 мкг 120 мкг 18.5% 31.4% 541 г
Витамин РР, НЭ 0.4411 мг 20 мг 2.2% 3.7% 4534 г
Ниацин 0.385 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.65 мг 2500 мг 7.7% 13.1% 1304 г
Кальций, Ca 24.28 мг 1000 мг 2.4% 4.1% 4119 г
Кремний, Si 22.603 мг 30 мг 75.3% 127.6% 133 г
Магний, Mg 8.91 мг 400 мг 2.2% 3.7% 4489 г
Натрий, Na 148.6 мг 1300 мг 11.4% 19.3% 875 г
Сера, S 11.15 мг 1000 мг 1.1% 1.9% 8969 г
Фосфор, P 30.3 мг 800 мг 3.8% 6.4% 2640 г
Хлор, Cl 31.93 мг 2300 мг 1.4% 2.4% 7203 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 237 мкг ~
Бор, B 52.5 мкг ~
Ванадий, V 0.91 мкг ~
Железо, Fe 0.51 мг 18 мг 2.8% 4.7% 3529 г
Йод, I 0.79 мкг 150 мкг 0.5% 0.8% 18987 г
Кобальт, Co 2.795 мкг 10 мкг 28% 47.5% 358 г
Литий, Li 9.808 мкг ~
Марганец, Mn 0.0999 мг 2 мг 5% 8.5% 2002 г
Медь, Cu 67.96 мкг 1000 мкг 6.8% 11.5% 1471 г
Молибден, Mo 3.982 мкг 70 мкг 5.7% 9.7% 1758 г
Никель, Ni 4.375 мкг ~
Рубидий, Rb 79.7 мкг ~
Селен, Se 0.395 мкг 55 мкг 0.7% 1.2% 13924 г
Стронций, Sr 1.66 мкг ~
Фтор, F 14.02 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 28531 г
Хром, Cr 2.54 мкг 50 мкг 5.1% 8.6% 1969 г
Цинк, Zn 0.2155 мг 12 мг 1.8% 3.1% 5568 г
Цирконий, Zr 1.56 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.279 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 21.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.687 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.57 г ~
18:0 Стеариновая 0.111 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.101 г min 16.8 г 18.5% 31.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.018 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.56 г от 11.2 до 20.6 г 5% 8.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.511 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность 2022-01-15 Салат из помидор составляет 59 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».