| Яйцо куриное (Запекание) | 150 г |
| Творог из замороженного кефира | 170 г |
| Кукурузный крахмал | 30 г |
| Дрожжи Быстродействующие [Саф-Момент] | 10 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) | 10 г |
3 яйца, 170гр жидкого творога 0%, 2 ложки кукурузного крахмала, разрыхлитель, сухие дрожжи 0.5 ч.л. Белки взбить до пиков с солью и смешать с остальными ингредиентами. Вылить половину теста - выложить начинку и залить оставшимся тестом. Выпекать мин 10-15. в форме диаметром 20см.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140.4 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1199 г |
| Белки | 10.9 г | 76 г | 14.3% | 10.2% | 697 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 8% | 889 г |
| Углеводы | 11.8 г | 219 г | 5.4% | 3.8% | 1856 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Вода | 68.5 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3318 г |
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 98.3 мкг | 900 мкг | 10.9% | 7.8% | 916 г |
| Ретинол | 0.105 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 1.2% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.185 мг | 1.8 мг | 10.3% | 7.3% | 973 г |
| Витамин В4, холин | 97.05 мг | 500 мг | 19.4% | 13.8% | 515 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.546 мг | 5 мг | 10.9% | 7.8% | 916 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.053 мг | 2 мг | 2.7% | 1.9% | 3774 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.353 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.4% | 17000 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.21 мкг | 3 мкг | 7% | 5% | 1429 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.85 мкг | 10 мкг | 8.5% | 6.1% | 1176 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.232 мг | 15 мг | 1.5% | 1.1% | 6466 г |
| Витамин Н, биотин | 8.147 мкг | 50 мкг | 16.3% | 11.6% | 614 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3613 мг | 20 мг | 6.8% | 4.8% | 1469 г |
| Ниацин | 0.08 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 60.64 мг | 2500 мг | 2.4% | 1.7% | 4123 г |
| Кальций, Ca | 189.13 мг | 1000 мг | 18.9% | 13.5% | 529 г |
| Магний, Mg | 5.88 мг | 400 мг | 1.5% | 1.1% | 6803 г |
| Натрий, Na | 355.74 мг | 1300 мг | 27.4% | 19.5% | 365 г |
| Сера, S | 71.23 мг | 1000 мг | 7.1% | 5.1% | 1404 г |
| Фосфор, P | 143.7 мг | 800 мг | 18% | 12.8% | 557 г |
| Хлор, Cl | 65.55 мг | 2300 мг | 2.9% | 2.1% | 3509 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.399 мг | 18 мг | 7.8% | 5.6% | 1287 г |
| Йод, I | 7.18 мкг | 150 мкг | 4.8% | 3.4% | 2089 г |
| Кобальт, Co | 4.202 мкг | 10 мкг | 42% | 29.9% | 238 г |
| Марганец, Mn | 0.0169 мг | 2 мг | 0.8% | 0.6% | 11834 г |
| Медь, Cu | 39.36 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 2.8% | 2541 г |
| Молибден, Mo | 2.521 мкг | 70 мкг | 3.6% | 2.6% | 2777 г |
| Селен, Se | 12.367 мкг | 55 мкг | 22.5% | 16% | 445 г |
| Фтор, F | 23.11 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 17309 г |
| Хром, Cr | 1.68 мкг | 50 мкг | 3.4% | 2.4% | 2976 г |
| Цинк, Zn | 0.4717 мг | 12 мг | 3.9% | 2.8% | 2544 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.017 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.332 г | ~ | |||
| Валин | 0.324 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.143 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.252 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.454 г | ~ | |||
| Лизин | 0.378 г | ~ | |||
| Метионин | 0.176 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.303 г | ~ | |||
| Треонин | 0.256 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.084 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.273 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.475 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.298 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.517 г | ~ | |||
| Глицин | 0.176 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.744 г | ~ | |||
| Пролин | 0.168 г | ~ | |||
| Серин | 0.391 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.202 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.122 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 10.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 220.34 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.861 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.37 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.921 г | min 16.8 г | 11.4% | 8.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.164 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.718 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.487 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.462 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.042 г | ~ |
Энергетическая ценность Тесто на наливной пирог составляет 140,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».