Мой здоровый рацион

Рецепт Куриные отбивные со шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриные отбивные со шпинатом

Куриная грудка (филе) (Запекание) 576 г
Чеснок (Запекание) 8 г
майонез оливковый 98 г
Шпинат, зелень, порезанный, замороженный, вареный, с солью 202 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные отбивные со шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.2 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1099 г
Белки 22.5 г 76 г 29.6% 19.3% 338 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 7% 933 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.5% 12167 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.2% 1538 г
Вода 67.8 г 2273 г 3% 2% 3353 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 207 мкг 900 мкг 23% 15% 435 г
бета Каротин 2.408 мг 5 мг 48.2% 31.5% 208 г
Лютеин + Зеаксантин 5221.384 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 3.6% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 4.4% 1500 г
Витамин В4, холин 80.97 мг 500 мг 16.2% 10.6% 618 г
Витамин В5, пантотеновая 1.321 мг 5 мг 26.4% 17.2% 379 г
Витамин В6, пиридоксин 0.698 мг 2 мг 34.9% 22.8% 287 г
Витамин В9, фолаты 46.093 мкг 400 мкг 11.5% 7.5% 868 г
Витамин В12, кобаламин 0.185 мкг 3 мкг 6.2% 4% 1622 г
Витамин C, аскорбиновая 0.78 мг 90 мг 0.9% 0.6% 11538 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.676 мг 15 мг 11.2% 7.3% 895 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.057 мг ~
Витамин К, филлохинон 180 мкг 120 мкг 150% 97.9% 67 г
Витамин РР, НЭ 6.8893 мг 20 мг 34.4% 22.5% 290 г
Ниацин 9.53 мг ~
Бетаин 37.272 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 366.66 мг 2500 мг 14.7% 9.6% 682 г
Кальций, Ca 59.9 мг 1000 мг 6% 3.9% 1669 г
Кремний, Si 0.029 мг 30 мг 0.1% 0.1% 103448 г
Магний, Mg 105.2 мг 400 мг 26.3% 17.2% 380 г
Натрий, Na 222.37 мг 1300 мг 17.1% 11.2% 585 г
Сера, S 213.02 мг 1000 мг 21.3% 13.9% 469 г
Фосфор, P 163.9 мг 800 мг 20.5% 13.4% 488 г
Хлор, Cl 164.45 мг 2300 мг 7.2% 4.7% 1399 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.2 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Ванадий, V 0.05 мкг ~
Железо, Fe 1.936 мг 18 мг 10.8% 7% 930 г
Йод, I 2.59 мкг 150 мкг 1.7% 1.1% 5792 г
Кобальт, Co 8.24 мкг 10 мкг 82.4% 53.8% 121 г
Литий, Li 0.034 мкг ~
Марганец, Mn 0.2658 мг 2 мг 13.3% 8.7% 752 г
Медь, Cu 128.83 мкг 1000 мкг 12.9% 8.4% 776 г
Молибден, Mo 10.177 мкг 70 мкг 14.5% 9.5% 688 г
Никель, Ni 0.193 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 17.358 мкг 55 мкг 31.6% 20.6% 317 г
Фтор, F 114.82 мкг 4000 мкг 2.9% 1.9% 3484 г
Хром, Cr 22.52 мкг 50 мкг 45% 29.4% 222 г
Цинк, Zn 1.3671 мг 12 мг 11.4% 7.4% 878 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.326 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.89 г ~
Валин 1.294 г ~
Гистидин* 1.269 г ~
Изолейцин 1.115 г ~
Лейцин 1.947 г ~
Лизин 2.59 г ~
Метионин 0.445 г ~
Метионин + Цистеин 0.826 г ~
Треонин 1.127 г ~
Триптофан 0.394 г ~
Фенилаланин 1.076 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.86 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.307 г ~
Аспарагиновая кислота 1.986 г ~
Гидроксипролин 0.199 г ~
Глицин 0.948 г ~
Глутаминовая кислота 2.857 г ~
Пролин 1.025 г ~
Серин 1.016 г ~
Тирозин 0.927 г ~
Цистеин 0.418 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.392 г ~
18:0 Стеариновая 0.085 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.627 г min 16.8 г 3.7% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.114 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.55 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.223 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.18 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Куриные отбивные со шпинатом составляет 153,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».