| Огурец парниковый | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Сметана 20% жирности | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 51 ккал | 1684 ккал | 3% | 5.9% | 3302 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 2.5% | 7600 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 13.9% | 1400 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 2.5% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 3.9% | 5000 г |
| Вода | 90.4 г | 2273 г | 4% | 7.8% | 2514 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66.3 мкг | 900 мкг | 7.4% | 14.5% | 1357 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.219 мг | 5 мг | 4.4% | 8.6% | 2283 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 4.5% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 4.5% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 11.87 мг | 500 мг | 2.4% | 4.7% | 4212 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.159 мг | 5 мг | 3.2% | 6.3% | 3145 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.028 мг | 2 мг | 1.4% | 2.7% | 7143 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.088 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1.6% | 12953 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.09 мкг | 3 мкг | 3% | 5.9% | 3333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.82 мг | 90 мг | 12% | 23.5% | 832 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.02 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.4% | 50000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.12 мг | 15 мг | 0.8% | 1.6% | 12500 г |
| Витамин Н, биотин | 1.155 мкг | 50 мкг | 2.3% | 4.5% | 4329 г |
| Витамин К, филлохинон | 10 мкг | 120 мкг | 8.3% | 16.3% | 1200 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4382 мг | 20 мг | 2.2% | 4.3% | 4564 г |
| Ниацин | 0.299 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 196.65 мг | 2500 мг | 7.9% | 15.5% | 1271 г |
| Кальций, Ca | 28.56 мг | 1000 мг | 2.9% | 5.7% | 3501 г |
| Кремний, Si | 23.506 мг | 30 мг | 78.4% | 153.7% | 128 г |
| Магний, Mg | 7.26 мг | 400 мг | 1.8% | 3.5% | 5510 г |
| Натрий, Na | 169.96 мг | 1300 мг | 13.1% | 25.7% | 765 г |
| Сера, S | 13.07 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.5% | 7651 г |
| Фосфор, P | 38.1 мг | 800 мг | 4.8% | 9.4% | 2100 г |
| Хлор, Cl | 284.82 мг | 2300 мг | 12.4% | 24.3% | 808 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 233.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.45 мг | 18 мг | 2.5% | 4.9% | 4000 г |
| Йод, I | 2.63 мкг | 150 мкг | 1.8% | 3.5% | 5703 г |
| Кобальт, Co | 2.908 мкг | 10 мкг | 29.1% | 57.1% | 344 г |
| Литий, Li | 11.554 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0888 мг | 2 мг | 4.4% | 8.6% | 2252 г |
| Медь, Cu | 65.42 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 12.7% | 1529 г |
| Молибден, Mo | 4.622 мкг | 70 мкг | 6.6% | 12.9% | 1514 г |
| Никель, Ni | 5.183 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.59 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 61 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.359 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.4% | 15320 г |
| Стронций, Sr | 3.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.88 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 33670 г |
| Хром, Cr | 3.07 мкг | 50 мкг | 6.1% | 12% | 1629 г |
| Цинк, Zn | 0.2135 мг | 12 мг | 1.8% | 3.5% | 5621 г |
| Цирконий, Zr | 1.91 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.04 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 8.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.33 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.209 г | min 16.8 г | 7.2% | 14.1% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.185 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 3.3% |
Энергетическая ценность Салат из огурцов и помидоров со сметаной составляет 51 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».