| Картофель (Запекание) | 1000 г |
| Свинина, шейная часть (мякоть) (Запекание) | 500 г |
| Помидор (томат), парниковый (Запекание) | 100 г |
| Майонез столичный | 50 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 100 г |
| Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 100 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 198.7 ккал | 1684 ккал | 11.8% | 5.9% | 848 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 4.8% | 1056 г |
| Жиры | 14.1 г | 56 г | 25.2% | 12.7% | 397 г |
| Углеводы | 10.5 г | 219 г | 4.8% | 2.4% | 2086 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.8% | 1818 г |
| Вода | 67.5 г | 2273 г | 3% | 1.5% | 3367 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.4 мкг | 900 мкг | 2.6% | 1.3% | 3846 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.053 мг | 5 мг | 1.1% | 0.6% | 9434 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.237 мг | 1.5 мг | 15.8% | 8% | 633 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 2.9% | 1731 г |
| Витамин В4, холин | 30.66 мг | 500 мг | 6.1% | 3.1% | 1631 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.437 мг | 5 мг | 8.7% | 4.4% | 1144 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.288 мг | 2 мг | 14.4% | 7.2% | 694 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.801 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.9% | 5881 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.373 мкг | 3 мкг | 12.4% | 6.2% | 804 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.37 мг | 90 мг | 3.7% | 1.9% | 2671 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.054 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.3% | 18519 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.676 мг | 15 мг | 4.5% | 2.3% | 2219 г |
| Витамин Н, биотин | 1.747 мкг | 50 мкг | 3.5% | 1.8% | 2862 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9282 мг | 20 мг | 9.6% | 4.8% | 1037 г |
| Ниацин | 1.271 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 393.84 мг | 2500 мг | 15.8% | 8% | 635 г |
| Кальций, Ca | 74.07 мг | 1000 мг | 7.4% | 3.7% | 1350 г |
| Кремний, Si | 29.321 мг | 30 мг | 97.7% | 49.2% | 102 г |
| Магний, Mg | 22.26 мг | 400 мг | 5.6% | 2.8% | 1797 г |
| Натрий, Na | 70.87 мг | 1300 мг | 5.5% | 2.8% | 1834 г |
| Сера, S | 107.61 мг | 1000 мг | 10.8% | 5.4% | 929 г |
| Фосфор, P | 122.4 мг | 800 мг | 15.3% | 7.7% | 654 г |
| Хлор, Cl | 136.86 мг | 2300 мг | 6% | 3% | 1681 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 523.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 83.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 85.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.978 мг | 18 мг | 5.4% | 2.7% | 1840 г |
| Йод, I | 3.81 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1.3% | 3937 г |
| Кобальт, Co | 5.352 мкг | 10 мкг | 53.5% | 26.9% | 187 г |
| Литий, Li | 45.816 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1328 мг | 2 мг | 6.6% | 3.3% | 1506 г |
| Медь, Cu | 116.68 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 5.9% | 857 г |
| Молибден, Mo | 8.837 мкг | 70 мкг | 12.6% | 6.3% | 792 г |
| Никель, Ni | 7.4 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.9 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 321.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.126 мкг | 55 мкг | 2% | 1% | 4885 г |
| Стронций, Sr | 5.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.59 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 9855 г |
| Хром, Cr | 10.14 мкг | 50 мкг | 20.3% | 10.2% | 493 г |
| Цинк, Zn | 1.1105 мг | 12 мг | 9.3% | 4.7% | 1081 г |
| Цирконий, Zr | 2 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.004 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.085 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.124 г | ~ | |||
| Валин | 0.16 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.18 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.121 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.21 г | ~ | |||
| Лизин | 0.19 г | ~ | |||
| Метионин | 0.067 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Треонин | 0.131 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.142 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.285 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.859 г | ~ | |||
| Аланин | 0.111 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.295 г | ~ | |||
| Глицин | 0.094 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.498 г | ~ | |||
| Пролин | 0.227 г | ~ | |||
| Серин | 0.17 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.142 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 7.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.11 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.914 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.105 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.049 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.806 г | min 16.8 г | 4.8% | 2.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.329 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.716 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.4% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.623 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.052 г | ~ |
Энергетическая ценность Карт, свин.шея,сыр,помид,майонез,масло составляет 198,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».