| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) | 200 г |
| Сарделька (сосиска), мясная, маложирная, 10% жира | 100 г |
| Морковь (Тушение) | 150 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Чеснок, порошок | 5 г |
| Кориандр (кинза), листья, сушеные | 5 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 181.7 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 5.9% | 927 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 5.3% | 1027 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 6.1% | 903 г |
| Углеводы | 23.8 г | 219 г | 10.9% | 6% | 920 г |
| Углеводы (общие) | 2.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.7 г | 20 г | 28.5% | 15.7% | 351 г |
| Вода | 52.8 г | 2273 г | 2.3% | 1.3% | 4305 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 3.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 507.8 мкг | 900 мкг | 56.4% | 31% | 177 г |
| альфа Каротин | 5.299 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.156 мг | 5 мг | 63.1% | 34.7% | 158 г |
| бета Криптоксантин | 53.04 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.166 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 181.279 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.156 мг | 1.5 мг | 10.4% | 5.7% | 962 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.118 мг | 1.8 мг | 6.6% | 3.6% | 1525 г |
| Витамин В4, холин | 31.05 мг | 500 мг | 6.2% | 3.4% | 1610 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.259 мг | 5 мг | 5.2% | 2.9% | 1931 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.204 мг | 2 мг | 10.2% | 5.6% | 980 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.43 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.6% | 3500 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.233 мкг | 3 мкг | 7.8% | 4.3% | 1288 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.57 мг | 90 мг | 8.4% | 4.6% | 1189 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.1 мкг | 10 мкг | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.251 мг | 15 мг | 15% | 8.3% | 666 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.084 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.762 мкг | 50 мкг | 7.5% | 4.1% | 1329 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.4 мкг | 120 мкг | 17% | 9.4% | 588 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1498 мг | 20 мг | 15.7% | 8.6% | 635 г |
| Ниацин | 1.58 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.981 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 337.91 мг | 2500 мг | 13.5% | 7.4% | 740 г |
| Кальций, Ca | 43.96 мг | 1000 мг | 4.4% | 2.4% | 2275 г |
| Кремний, Si | 33.892 мг | 30 мг | 113% | 62.2% | 89 г |
| Магний, Mg | 90.88 мг | 400 мг | 22.7% | 12.5% | 440 г |
| Натрий, Na | 776.59 мг | 1300 мг | 59.7% | 32.9% | 167 г |
| Сера, S | 70.67 мг | 1000 мг | 7.1% | 3.9% | 1415 г |
| Фосфор, P | 167.6 мг | 800 мг | 21% | 11.6% | 477 г |
| Хлор, Cl | 1029.94 мг | 2300 мг | 44.8% | 24.7% | 223 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 163.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 207.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 78.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.501 мг | 18 мг | 19.5% | 10.7% | 514 г |
| Йод, I | 1.93 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.7% | 7772 г |
| Кобальт, Co | 3.315 мкг | 10 мкг | 33.2% | 18.3% | 302 г |
| Литий, Li | 7.062 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7973 мг | 2 мг | 39.9% | 22% | 251 г |
| Медь, Cu | 310.59 мкг | 1000 мкг | 31.1% | 17.1% | 322 г |
| Молибден, Mo | 18.674 мкг | 70 мкг | 26.7% | 14.7% | 375 г |
| Никель, Ni | 7.059 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 116.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.794 мкг | 55 мкг | 8.7% | 4.8% | 1147 г |
| Стронций, Sr | 101.95 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 10.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.84 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 14368 г |
| Хром, Cr | 3.03 мкг | 50 мкг | 6.1% | 3.4% | 1650 г |
| Цинк, Zn | 1.3729 мг | 12 мг | 11.4% | 6.3% | 874 г |
| Цирконий, Zr | 12.23 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.33 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.156 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.451 г | ~ | |||
| Валин | 0.231 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.114 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.184 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.297 г | ~ | |||
| Лизин | 0.216 г | ~ | |||
| Метионин | 0.115 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.226 г | ~ | |||
| Треонин | 0.162 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.228 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.371 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.393 г | ~ | |||
| Аланин | 0.233 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.485 г | ~ | |||
| Глицин | 0.271 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.992 г | ~ | |||
| Пролин | 0.224 г | ~ | |||
| Серин | 0.232 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.167 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.121 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.2% | 29.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.64 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.284 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 23.256 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.554 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.237 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.834 г | min 16.8 г | 10.9% | 6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.748 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.02 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.654 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.7% | 13% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.445 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с овощами и сосисками составляет 181,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».