| Яйцо куриное, омлет | 53 г |
| Шампиньоны тушеные | 47 г |
| Молоко 1,5% [Княгинино] | 103 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.5 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1925 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 9% | 1267 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 10.4% | 1098 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 2.1% | 5475 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.4% | 3333 г |
| Вода | 82.8 г | 2273 г | 3.6% | 4.1% | 2745 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 79.4 мкг | 900 мкг | 8.8% | 10.1% | 1134 г |
| Ретинол | 0.053 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.163 мг | 5 мг | 3.3% | 3.8% | 3067 г |
| бета Криптоксантин | 2.494 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 131.876 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 2.4% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.184 мг | 1.8 мг | 10.2% | 11.7% | 978 г |
| Витамин В4, холин | 78.22 мг | 500 мг | 15.6% | 17.8% | 639 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.703 мг | 5 мг | 14.1% | 16.1% | 711 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 4.3% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.482 мкг | 400 мкг | 4.6% | 5.3% | 2164 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.237 мкг | 3 мкг | 7.9% | 9% | 1266 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.5 мг | 90 мг | 3.9% | 4.5% | 2571 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.53 мкг | 10 мкг | 5.3% | 6.1% | 1887 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.53 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.728 мг | 15 мг | 4.9% | 5.6% | 2060 г |
| бета Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.751 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.231 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.15 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 33333 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.2 мкг | 120 мкг | 6.8% | 7.8% | 1463 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8528 мг | 20 мг | 4.3% | 4.9% | 2345 г |
| Бетаин | 0.062 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 149.83 мг | 2500 мг | 6% | 6.9% | 1669 г |
| Кальций, Ca | 20.38 мг | 1000 мг | 2% | 2.3% | 4907 г |
| Магний, Mg | 9.01 мг | 400 мг | 2.3% | 2.6% | 4440 г |
| Натрий, Na | 113.14 мг | 1300 мг | 8.7% | 9.9% | 1149 г |
| Сера, S | 36.32 мг | 1000 мг | 3.6% | 4.1% | 2753 г |
| Фосфор, P | 72.7 мг | 800 мг | 9.1% | 10.4% | 1100 г |
| Хлор, Cl | 9.78 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.5% | 23517 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 18.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.795 мг | 18 мг | 4.4% | 5% | 2264 г |
| Йод, I | 2.59 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.9% | 5792 г |
| Кобальт, Co | 2.679 мкг | 10 мкг | 26.8% | 30.6% | 373 г |
| Марганец, Mn | 0.0452 мг | 2 мг | 2.3% | 2.6% | 4425 г |
| Медь, Cu | 34.37 мкг | 1000 мкг | 3.4% | 3.9% | 2910 г |
| Молибден, Mo | 1.067 мкг | 70 мкг | 1.5% | 1.7% | 6560 г |
| Селен, Se | 8.184 мкг | 55 мкг | 14.9% | 17% | 672 г |
| Фтор, F | 11.37 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 35180 г |
| Хром, Cr | 2.18 мкг | 50 мкг | 4.4% | 5% | 2294 г |
| Цинк, Zn | 0.4358 мг | 12 мг | 3.6% | 4.1% | 2754 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.215 г | ~ | |||
| Валин | 0.225 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.081 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.176 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.285 г | ~ | |||
| Лизин | 0.239 г | ~ | |||
| Метионин | 0.099 г | ~ | |||
| Треонин | 0.146 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.178 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.193 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.348 г | ~ | |||
| Глицин | 0.113 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.439 г | ~ | |||
| Пролин | 0.134 г | ~ | |||
| Серин | 0.255 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.131 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 19.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 97.58 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 3.118 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.704 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.3 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.51 г | min 16.8 г | 9% | 10.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.442 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.846 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.6% | 8.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.723 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.015 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.221 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Омлет с грибами составляет 87,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».