Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из кукурузы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из кукурузы

Кукуруза, консервы 275 г
Свинина, вырезка (Жарка мелким куском) 450 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 4 Штука
Лук репчатый 1 Штука
Майонез Оливковый [Махеевъ] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из кукурузы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.8 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1022 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 10.7% 567 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 11% 549 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 1.3% 4867 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.2% 5000 г
Вода 64.4 г 2273 г 2.8% 1.7% 3530 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.6 мкг 900 мкг 6.8% 4.1% 1461 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.664 мг 1.5 мг 44.3% 26.9% 226 г
Витамин В2, рибофлавин 0.199 мг 1.8 мг 11.1% 6.7% 905 г
Витамин В4, холин 101.97 мг 500 мг 20.4% 12.4% 490 г
Витамин В5, пантотеновая 0.821 мг 5 мг 16.4% 10% 609 г
Витамин В6, пиридоксин 0.275 мг 2 мг 13.8% 8.4% 727 г
Витамин В9, фолаты 16.731 мкг 400 мкг 4.2% 2.5% 2391 г
Витамин В12, кобаламин 0.668 мкг 3 мкг 22.3% 13.5% 449 г
Витамин C, аскорбиновая 2.4 мг 90 мг 2.7% 1.6% 3750 г
Витамин D, кальциферол 0.516 мкг 10 мкг 5.2% 3.2% 1938 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.416 мг 15 мг 2.8% 1.7% 3606 г
Витамин Н, биотин 7.052 мкг 50 мкг 14.1% 8.6% 709 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.1712 мг 20 мг 10.9% 6.6% 921 г
Ниацин 1.74 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 261.02 мг 2500 мг 10.4% 6.3% 958 г
Кальций, Ca 32.95 мг 1000 мг 3.3% 2% 3035 г
Кремний, Si 0.436 мг 30 мг 1.5% 0.9% 6881 г
Магний, Mg 20.96 мг 400 мг 5.2% 3.2% 1908 г
Натрий, Na 179.26 мг 1300 мг 13.8% 8.4% 725 г
Сера, S 162.42 мг 1000 мг 16.2% 9.8% 616 г
Фосфор, P 171.3 мг 800 мг 21.4% 13% 467 г
Хлор, Cl 62.15 мг 2300 мг 2.7% 1.6% 3701 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.8 мкг ~
Бор, B 17.4 мкг ~
Железо, Fe 1.574 мг 18 мг 8.7% 5.3% 1144 г
Йод, I 6.15 мкг 150 мкг 4.1% 2.5% 2439 г
Кобальт, Co 6.796 мкг 10 мкг 68% 41.3% 147 г
Марганец, Mn 0.0669 мг 2 мг 3.3% 2% 2990 г
Медь, Cu 84.59 мкг 1000 мкг 8.5% 5.2% 1182 г
Молибден, Mo 7.727 мкг 70 мкг 11% 6.7% 906 г
Никель, Ni 6.24 мкг ~
Олово, Sn 14.58 мкг ~
Рубидий, Rb 41.5 мкг ~
Селен, Se 7.641 мкг 55 мкг 13.9% 8.4% 720 г
Фтор, F 55.04 мкг 4000 мкг 1.4% 0.8% 7267 г
Хром, Cr 7.68 мкг 50 мкг 15.4% 9.3% 651 г
Цинк, Zn 1.5106 мг 12 мг 12.6% 7.6% 794 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.979 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.006 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.019 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 133.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.947 г min 16.8 г 5.6% 3.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.328 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 1.8%

Энергетическая ценность Салат из кукурузы составляет 164,8 кКал.

  • Порция = 350 гр (576.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов