Мой здоровый рацион

Рецепт Банановая запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банановая запеканка

Банан (Запекание) 700 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Запекание) 120 г
Овсяная мука с отрубями 120 г
Кокосовая стружка, подслащенная 10 г
Рисовая мука, белая 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановая запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 206.2 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 817 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 3.2% 1520 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 2.2% 2240 г
Углеводы 39 г 219 г 17.8% 8.6% 562 г
Углеводы (общие) 14.5 г ~
Пищевые волокна 6.2 г 20 г 31% 15% 323 г
Вода 53 г 2273 г 2.3% 1.1% 4289 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115.4 мкг 900 мкг 12.8% 6.2% 780 г
бета Каротин 0.671 мг 5 мг 13.4% 6.5% 745 г
Лютеин + Зеаксантин 31.259 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.167 мг 1.5 мг 11.1% 5.4% 898 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 2.3% 2093 г
Витамин В4, холин 16.38 мг 500 мг 3.3% 1.6% 3053 г
Витамин В5, пантотеновая 0.314 мг 5 мг 6.3% 3.1% 1592 г
Витамин В6, пиридоксин 0.338 мг 2 мг 16.9% 8.2% 592 г
Витамин В9, фолаты 11.412 мкг 400 мкг 2.9% 1.4% 3505 г
Витамин C, аскорбиновая 4.33 мг 90 мг 4.8% 2.3% 2079 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.308 мг 15 мг 8.7% 4.2% 1147 г
Витамин Н, биотин 3.888 мкг 50 мкг 7.8% 3.8% 1286 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.6% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.6122 мг 20 мг 8.1% 3.9% 1241 г
Ниацин 0.903 мг ~
Бетаин 5.35 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 624.96 мг 2500 мг 25% 12.1% 400 г
Кальций, Ca 44.81 мг 1000 мг 4.5% 2.2% 2232 г
Кремний, Si 70.966 мг 30 мг 236.6% 114.7% 42 г
Магний, Mg 79.64 мг 400 мг 19.9% 9.7% 502 г
Натрий, Na 38 мг 1300 мг 2.9% 1.4% 3421 г
Сера, S 43.21 мг 1000 мг 4.3% 2.1% 2314 г
Фосфор, P 127.9 мг 800 мг 16% 7.8% 625 г
Хлор, Cl 42.84 мг 2300 мг 1.9% 0.9% 5369 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 144.7 мкг ~
Бор, B 364.4 мкг ~
Ванадий, V 8.42 мкг ~
Железо, Fe 1.727 мг 18 мг 9.6% 4.7% 1042 г
Йод, I 0.46 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 32609 г
Кобальт, Co 1.394 мкг 10 мкг 13.9% 6.7% 717 г
Литий, Li 4.503 мкг ~
Марганец, Mn 1.0169 мг 2 мг 50.8% 24.6% 197 г
Медь, Cu 208.93 мкг 1000 мкг 20.9% 10.1% 479 г
Молибден, Mo 4.174 мкг 70 мкг 6% 2.9% 1677 г
Никель, Ni 19.913 мкг ~
Рубидий, Rb 56.8 мкг ~
Селен, Se 7.802 мкг 55 мкг 14.2% 6.9% 705 г
Стронций, Sr 1.13 мкг ~
Фтор, F 9.86 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 40568 г
Хром, Cr 8.96 мкг 50 мкг 17.9% 8.7% 558 г
Цинк, Zn 0.7873 мг 12 мг 6.6% 3.2% 1524 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.42 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 23.6 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.005 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.021 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.043 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.034 г ~
10:0 Каприновая 0.027 г ~
12:0 Лауриновая 0.204 г ~
14:0 Миристиновая 0.077 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.279 г ~
18:0 Стеариновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.53 г min 16.8 г 3.2% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.528 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.592 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.565 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Банановая запеканка составляет 206,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».