| Яйцо куриное вареное вкрутую | 221 г |
| Кальмар | 181 г |
| Заменитель майонеза, соевый без холестерина | 175 г |
| Сметана 20% жирности | 32 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 236.6 ккал | 1684 ккал | 14% | 5.9% | 712 г |
| Белки | 10.2 г | 76 г | 13.4% | 5.7% | 745 г |
| Жиры | 19.6 г | 56 г | 35% | 14.8% | 286 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 1.1% | 3911 г |
| Углеводы (общие) | 4.8 г | ~ | |||
| Вода | 63.1 г | 2273 г | 2.8% | 1.2% | 3602 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 106.7 мкг | 900 мкг | 11.9% | 5% | 843 г |
| Ретинол | 0.103 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 2.3% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.194 мг | 1.8 мг | 10.8% | 4.6% | 928 г |
| Витамин В4, холин | 114.03 мг | 500 мг | 22.8% | 9.6% | 438 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.641 мг | 5 мг | 12.8% | 5.4% | 780 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 2.3% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.229 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.7% | 6422 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.601 мкг | 3 мкг | 20% | 8.5% | 499 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.46 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 19565 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.812 мкг | 10 мкг | 8.1% | 3.4% | 1232 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.332 мг | 15 мг | 15.5% | 6.6% | 643 г |
| Витамин Н, биотин | 7.615 мкг | 50 мкг | 15.2% | 6.4% | 657 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.3 мкг | 120 мкг | 10.3% | 4.4% | 976 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1327 мг | 20 мг | 15.7% | 6.6% | 638 г |
| Ниацин | 0.818 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 143.14 мг | 2500 мг | 5.7% | 2.4% | 1747 г |
| Кальций, Ca | 36.57 мг | 1000 мг | 3.7% | 1.6% | 2734 г |
| Магний, Mg | 31.57 мг | 400 мг | 7.9% | 3.3% | 1267 г |
| Натрий, Na | 185.09 мг | 1300 мг | 14.2% | 6% | 702 г |
| Сера, S | 112.42 мг | 1000 мг | 11.2% | 4.7% | 890 г |
| Фосфор, P | 147.8 мг | 800 мг | 18.5% | 7.8% | 541 г |
| Хлор, Cl | 60.97 мг | 2300 мг | 2.7% | 1.1% | 3772 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 2.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.257 мг | 18 мг | 7% | 3% | 1432 г |
| Йод, I | 96.97 мкг | 150 мкг | 64.6% | 27.3% | 155 г |
| Кобальт, Co | 31.916 мкг | 10 мкг | 319.2% | 134.9% | 31 г |
| Марганец, Mn | 0.0613 мг | 2 мг | 3.1% | 1.3% | 3263 г |
| Медь, Cu | 477.63 мкг | 1000 мкг | 47.8% | 20.2% | 209 г |
| Молибден, Mo | 8.406 мкг | 70 мкг | 12% | 5.1% | 833 г |
| Никель, Ni | 3.269 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.68 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.415 мкг | 55 мкг | 46.2% | 19.5% | 216 г |
| Стронций, Sr | 0.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.06 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 18993 г |
| Хром, Cr | 1.57 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1.3% | 3185 г |
| Цинк, Zn | 0.9871 мг | 12 мг | 8.2% | 3.5% | 1216 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.464 г | ~ | |||
| Валин | 0.232 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.095 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.116 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.571 г | ~ | |||
| Лизин | 0.565 г | ~ | |||
| Метионин | 0.146 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.235 г | ~ | |||
| Треонин | 0.163 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.089 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.095 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.193 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.351 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.594 г | ~ | |||
| Глицин | 0.107 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.915 г | ~ | |||
| Пролин | 0.357 г | ~ | |||
| Серин | 0.259 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.098 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.089 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 42.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 7.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 42.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 238.77 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 62.069 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.809 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.622 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.872 г | min 16.8 г | 29% | 12.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.077 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.036 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.726 г | от 11.2 до 20.6 г | 77.9% | 32.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.614 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.322 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.062 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.16 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из кальмаров составляет 236,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».