Рецепт Пирожки-голубцы с рыбой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожки-голубцы с рыбой

Филе Тресковой Рыбы [Бухта Изобилия] 300 г
Капуста белокочанная 350 г
Помидор (томат), парниковый 200 г
Лук репчатый 75 г
Укроп, свежий 10 г
Сметана 40% жирности 90 г
Горчица Дижонская [Globus] 10 г
Кунжут, сушеный 2 г
Соль морская [Сырье и приправы] 2 г
Перец белый 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки-голубцы с рыбой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.6 кКал 1684 кКал 5% 6% 2014 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 10.9% 1101 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 9.8% 1217 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 2% 5919 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 7.2% 1667 г
Вода 82.8 г 2273 г 3.6% 4.3% 2745 г
Зола 0.571 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.8 мкг 900 мкг 6.6% 7.9% 1505 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.146 мг 5 мг 2.9% 3.5% 3425 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 2.3% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 3.2% 3673 г
Витамин В4, холин 17.07 мг 500 мг 3.4% 4.1% 2929 г
Витамин В5, пантотеновая 0.043 мг 5 мг 0.9% 1.1% 11628 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 3.6% 3390 г
Витамин В9, фолаты 12.043 мкг 400 мкг 3% 3.6% 3321 г
Витамин В12, кобаламин 0.036 мкг 3 мкг 1.2% 1.4% 8333 г
Витамин C, аскорбиновая 29.49 мг 90 мг 32.8% 39.2% 305 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.119 мг 15 мг 0.8% 1% 12605 г
Витамин Н, биотин 0.434 мкг 50 мкг 0.9% 1.1% 11521 г
Витамин К, филлохинон 31.6 мкг 120 мкг 26.3% 31.5% 380 г
Витамин РР, НЭ 0.5384 мг 20 мг 2.7% 3.2% 3715 г
Ниацин 0.406 мг ~
Бетаин 0.001 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.24 мг 2500 мг 8.1% 9.7% 1236 г
Кальций, Ca 32.51 мг 1000 мг 3.3% 3.9% 3076 г
Кремний, Si 22.287 мг 30 мг 74.3% 88.9% 135 г
Магний, Mg 9.49 мг 400 мг 2.4% 2.9% 4215 г
Натрий, Na 12.27 мг 1300 мг 0.9% 1.1% 10595 г
Сера, S 25.68 мг 1000 мг 2.6% 3.1% 3894 г
Фосфор, P 32.4 мг 800 мг 4.1% 4.9% 2469 г
Хлор, Cl 35.12 мг 2300 мг 1.5% 1.8% 6549 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 284.1 мкг ~
Бор, B 119.6 мкг ~
Ванадий, V 0.11 мкг ~
Железо, Fe 0.535 мг 18 мг 3% 3.6% 3364 г
Йод, I 2.55 мкг 150 мкг 1.7% 2% 5882 г
Кобальт, Co 2.937 мкг 10 мкг 29.4% 35.2% 340 г
Литий, Li 6.423 мкг ~
Марганец, Mn 0.1359 мг 2 мг 6.8% 8.1% 1472 г
Медь, Cu 67.71 мкг 1000 мкг 6.8% 8.1% 1477 г
Молибден, Mo 5.925 мкг 70 мкг 8.5% 10.2% 1181 г
Никель, Ni 8.942 мкг ~
Рубидий, Rb 73.4 мкг ~
Селен, Se 0.354 мкг 55 мкг 0.6% 0.7% 15537 г
Фтор, F 12.28 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 32573 г
Хром, Cr 3.21 мкг 50 мкг 6.4% 7.7% 1558 г
Цинк, Zn 0.3195 мг 12 мг 2.7% 3.2% 3756 г
Цирконий, Zr 1.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.047 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.116 г ~
Лактоза 0.259 г ~
Сахароза 0.696 г ~
Фруктоза 0.72 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.166 г ~
Аргинин* 0.055 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.048 г ~
Заменимые аминокислоты 0.391 г ~
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.081 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.138 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.24 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.03 мг ~
Кампестерол 0.117 мг ~
Стигмастерол 0.049 мг ~
бета Ситостерол 1.289 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.271 г min 16.8 г 7.6% 9.1%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.061 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.23 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 2.5%
18:2 Линолевая 0.057 г ~
18:3 Линоленовая 0.001 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.1%

Энергетическая ценность Пирожки-голубцы с рыбой составляет 83,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.6 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 82.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖКИ-ГОЛУБЦЫ С РЫБОЙ

Пирожки-голубцы с рыбой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 32,8 %, витамином K - 26,3 %, кремнием - 74,3 %, кобальтом - 29,4 %

Чем полезен Пирожки-голубцы с рыбой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирожки-голубцы с рыбой, калорийность 83,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожки-голубцы с рыбой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы