| Морковь | 130 г |
| Огурец грунтовый | 130 г |
| Яблоко | 1 Штука диаметр 6,5 см |
| Оливковое масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Кунжут | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80.1 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 6% | 2102 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 2% | 6333 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 12% | 1037 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 3.6% | 3476 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 11.2% | 1111 г |
| Вода | 84.2 г | 2273 г | 3.7% | 4.6% | 2700 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 628.2 мкг | 900 мкг | 69.8% | 87.1% | 143 г |
| бета Каротин | 3.77 мг | 5 мг | 75.4% | 94.1% | 133 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 5.6% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 3.4% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 6.3 мг | 500 мг | 1.3% | 1.6% | 7937 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.203 мг | 5 мг | 4.1% | 5.1% | 2463 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 5.1% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.978 мкг | 400 мкг | 1.7% | 2.1% | 5732 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.79 мг | 90 мг | 8.7% | 10.9% | 1155 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.767 мг | 15 мг | 5.1% | 6.4% | 1956 г |
| Витамин Н, биотин | 0.607 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.5% | 8237 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.4 мкг | 120 мкг | 10.3% | 12.9% | 968 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8273 мг | 20 мг | 4.1% | 5.1% | 2418 г |
| Ниацин | 0.564 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 204.93 мг | 2500 мг | 8.2% | 10.2% | 1220 г |
| Кальций, Ca | 55.96 мг | 1000 мг | 5.6% | 7% | 1787 г |
| Кремний, Si | 29.712 мг | 30 мг | 99% | 123.6% | 101 г |
| Магний, Mg | 31.97 мг | 400 мг | 8% | 10% | 1251 г |
| Натрий, Na | 19.03 мг | 1300 мг | 1.5% | 1.9% | 6831 г |
| Сера, S | 9.52 мг | 1000 мг | 1% | 1.2% | 10504 г |
| Фосфор, P | 51 мг | 800 мг | 6.4% | 8% | 1569 г |
| Хлор, Cl | 28.56 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.5% | 8053 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 268.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 140.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.491 мг | 18 мг | 8.3% | 10.4% | 1207 г |
| Йод, I | 3.29 мкг | 150 мкг | 2.2% | 2.7% | 4559 г |
| Кобальт, Co | 1.295 мкг | 10 мкг | 13% | 16.2% | 772 г |
| Литий, Li | 3.966 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1673 мг | 2 мг | 8.4% | 10.5% | 1195 г |
| Медь, Cu | 125.35 мкг | 1000 мкг | 12.5% | 15.6% | 798 г |
| Молибден, Mo | 8.777 мкг | 70 мкг | 12.5% | 15.6% | 798 г |
| Никель, Ni | 11.73 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.043 мкг | 55 мкг | 1.9% | 2.4% | 5273 г |
| Стронций, Sr | 4.18 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.01 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.7% | 15994 г |
| Хром, Cr | 4.19 мкг | 50 мкг | 8.4% | 10.5% | 1193 г |
| Цинк, Zn | 0.4838 мг | 12 мг | 4% | 5% | 2480 г |
| Цирконий, Zr | 1 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.588 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.301 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.075 г | ~ | |||
| Валин | 0.047 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.061 г | ~ | |||
| Лизин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Треонин | 0.038 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.073 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.676 г | ~ | |||
| Аланин | 0.047 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.123 г | ~ | |||
| Глицин | 0.055 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.225 г | ~ | |||
| Пролин | 0.037 г | ~ | |||
| Серин | 0.046 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 26.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9.113 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.627 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.155 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.195 г | min 16.8 г | 19% | 23.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.111 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.008 г | от 11.2 до 20.6 г | 9% | 11.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.959 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из моркови, огурца, яблока с кунжутом составляет 80,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».