Мой здоровый рацион

Рецепт Салат ? января. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат ? января

Крабовые палочки магнит 323 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 207 г
Сыр Коса Копченая 120 г
Огурец парниковый 82 г
Чеснок 6 г
Кукуруза, консервы 275 г
Майонез Провансаль [Ряба] 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат ? января".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173 ккал 1684 ккал 10.3% 6% 973 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 5.1% 1118 г
Жиры 12.3 г 56 г 22% 12.7% 455 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 2.3% 2547 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 72.1 г 2273 г 3.2% 1.8% 3153 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.7 мкг 900 мкг 5.4% 3.1% 1848 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 0.8% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 3.1% 1895 г
Витамин В4, холин 50.91 мг 500 мг 10.2% 5.9% 982 г
Витамин В5, пантотеновая 0.388 мг 5 мг 7.8% 4.5% 1289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 1.2% 4878 г
Витамин В9, фолаты 10.821 мкг 400 мкг 2.7% 1.6% 3697 г
Витамин В12, кобаламин 0.096 мкг 3 мкг 3.2% 1.8% 3125 г
Витамин C, аскорбиновая 1.72 мг 90 мг 1.9% 1.1% 5233 г
Витамин D, кальциферол 0.406 мкг 10 мкг 4.1% 2.4% 2463 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.127 мг 15 мг 0.8% 0.5% 11811 г
Витамин Н, биотин 3.793 мкг 50 мкг 7.6% 4.4% 1318 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.6% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.6752 мг 20 мг 3.4% 2% 2962 г
Ниацин 0.286 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 74.41 мг 2500 мг 3% 1.7% 3360 г
Кальций, Ca 22.53 мг 1000 мг 2.3% 1.3% 4439 г
Кремний, Si 3.849 мг 30 мг 12.8% 7.4% 779 г
Магний, Mg 6.54 мг 400 мг 1.6% 0.9% 6116 г
Натрий, Na 122.41 мг 1300 мг 9.4% 5.4% 1062 г
Сера, S 38.02 мг 1000 мг 3.8% 2.2% 2630 г
Фосфор, P 48.1 мг 800 мг 6% 3.5% 1663 г
Хлор, Cl 30.76 мг 2300 мг 1.3% 0.8% 7477 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.2 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Ванадий, V 0.02 мкг ~
Железо, Fe 0.593 мг 18 мг 3.3% 1.9% 3035 г
Йод, I 3.75 мкг 150 мкг 2.5% 1.4% 4000 г
Кобальт, Co 1.965 мкг 10 мкг 19.7% 11.4% 509 г
Литий, Li 0.016 мкг ~
Марганец, Mn 0.0353 мг 2 мг 1.8% 1% 5666 г
Медь, Cu 25.77 мкг 1000 мкг 2.6% 1.5% 3880 г
Молибден, Mo 1.314 мкг 70 мкг 1.9% 1.1% 5327 г
Никель, Ni 0.091 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 6.068 мкг 55 мкг 11% 6.4% 906 г
Фтор, F 14.66 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 27285 г
Хром, Cr 1.07 мкг 50 мкг 2.1% 1.2% 4673 г
Цинк, Zn 0.3194 мг 12 мг 2.7% 1.6% 3757 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.402 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 105.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.745 г min 16.8 г 4.4% 2.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.258 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.3%

Энергетическая ценность Салат ? января составляет 173 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов