Мой здоровый рацион

Рецепт Салат мамин с блинами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат мамин с блинами

Яйцо куриное жареное (без масла) 202 г
Индейка, крылышки, копченые 315 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат мамин с блинами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 240.4 ккал 1684 ккал 14.3% 5.9% 700 г
Белки 20.7 г 76 г 27.2% 11.3% 367 г
Жиры 17.3 г 56 г 30.9% 12.9% 324 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 0.1% 36500 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 60.1 г 2273 г 2.6% 1.1% 3782 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.6 мкг 900 мкг 10.8% 4.5% 922 г
Ретинол 0.094 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 1.6% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.257 мг 1.8 мг 14.3% 5.9% 700 г
Витамин В4, холин 142.22 мг 500 мг 28.4% 11.8% 352 г
Витамин В5, пантотеновая 0.532 мг 5 мг 10.6% 4.4% 940 г
Витамин В6, пиридоксин 0.292 мг 2 мг 14.6% 6.1% 685 г
Витамин В9, фолаты 6.2 мкг 400 мкг 1.6% 0.7% 6452 г
Витамин В12, кобаламин 0.402 мкг 3 мкг 13.4% 5.6% 746 г
Витамин D, кальциферол 0.957 мкг 10 мкг 9.6% 4% 1045 г
Витамин D3, холекальциферол 0.056 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.986 мг 15 мг 19.9% 8.3% 502 г
Витамин Н, биотин 8.272 мкг 50 мкг 16.5% 6.9% 604 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.1685 мг 20 мг 20.8% 8.7% 480 г
Ниацин 0.086 мг ~
Бетаин 3.222 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.46 мг 2500 мг 8.3% 3.5% 1199 г
Кальций, Ca 38.77 мг 1000 мг 3.9% 1.6% 2579 г
Магний, Mg 19.95 мг 400 мг 5% 2.1% 2005 г
Натрий, Na 653 мг 1300 мг 50.2% 20.9% 199 г
Сера, S 224.29 мг 1000 мг 22.4% 9.3% 446 г
Фосфор, P 192.8 мг 800 мг 24.1% 10% 415 г
Хлор, Cl 63.88 мг 2300 мг 2.8% 1.2% 3601 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.923 мг 18 мг 10.7% 4.5% 936 г
Йод, I 8.19 мкг 150 мкг 5.5% 2.3% 1832 г
Кобальт, Co 4.095 мкг 10 мкг 41% 17.1% 244 г
Марганец, Mn 0.0119 мг 2 мг 0.6% 0.2% 16807 г
Медь, Cu 65.1 мкг 1000 мкг 6.5% 2.7% 1536 г
Молибден, Mo 2.457 мкг 70 мкг 3.5% 1.5% 2849 г
Селен, Se 27.426 мкг 55 мкг 49.9% 20.8% 201 г
Фтор, F 22.52 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17762 г
Хром, Cr 1.64 мкг 50 мкг 3.3% 1.4% 3049 г
Цинк, Zn 1.6212 мг 12 мг 13.5% 5.6% 740 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 9.2%
Омега-6 жирные кислоты 6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 41.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 287.23 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.464 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.051 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.632 г ~
18:0 Стеариновая 0.656 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.041 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.225 г min 16.8 г 37.1% 15.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.445 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.512 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.633 г от 11.2 до 20.6 г 59.2% 24.6%
18:2 Линолевая (ud) 4.841 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.09 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.089 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.011 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.017 г ~

Энергетическая ценность Салат мамин с блинами составляет 240,4 кКал.

  • Порция = 113 гр (271.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов