| Лосось атлантический (семга) (Тушение) | 91 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 5 г |
| Фасоль стручковая (На пару) | 85 г |
| Киноа, приготовленная | 30 г |
| Полба (спельта), приготовленная | 45 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1220 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 9.1% | 792 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 9.7% | 747 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 2.5% | 2920 г |
| Углеводы (общие) | 7.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 8.3% | 870 г |
| Вода | 72.1 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3153 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.3 мкг | 900 мкг | 4.6% | 3.3% | 2179 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.141 мг | 5 мг | 2.8% | 2% | 3546 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 6.543 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.136 мг | 1.5 мг | 9.1% | 6.6% | 1103 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.17 мг | 1.8 мг | 9.4% | 6.8% | 1059 г |
| Витамин В4, холин | 28.63 мг | 500 мг | 5.7% | 4.1% | 1746 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.593 мг | 5 мг | 11.9% | 8.6% | 843 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.329 мг | 2 мг | 16.5% | 12% | 608 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.774 мкг | 400 мкг | 5.9% | 4.3% | 1683 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.044 мкг | 3 мкг | 34.8% | 25.2% | 287 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.14 мг | 90 мг | 5.7% | 4.1% | 1751 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.255 мкг | 10 мкг | 22.6% | 16.4% | 443 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.651 мг | 15 мг | 17.7% | 12.8% | 566 г |
| бета Токоферол | 0.019 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.249 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.399 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.6% | 12531 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.3 мкг | 120 мкг | 4.4% | 3.2% | 2264 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9041 мг | 20 мг | 19.5% | 14.1% | 512 г |
| Ниацин | 2.094 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 280.62 мг | 2500 мг | 11.2% | 8.1% | 891 г |
| Кальций, Ca | 32.7 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.4% | 3058 г |
| Магний, Mg | 34.84 мг | 400 мг | 8.7% | 6.3% | 1148 г |
| Натрий, Na | 19.23 мг | 1300 мг | 1.5% | 1.1% | 6760 г |
| Сера, S | 93.71 мг | 1000 мг | 9.4% | 6.8% | 1067 г |
| Фосфор, P | 141.9 мг | 800 мг | 17.7% | 12.8% | 564 г |
| Хлор, Cl | 3.21 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 71651 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.194 мг | 18 мг | 6.6% | 4.8% | 1508 г |
| Йод, I | 8.59 мкг | 150 мкг | 5.7% | 4.1% | 1746 г |
| Кобальт, Co | 7.021 мкг | 10 мкг | 70.2% | 50.9% | 142 г |
| Марганец, Mn | 0.36 мг | 2 мг | 18% | 13% | 556 г |
| Медь, Cu | 176.76 мкг | 1000 мкг | 17.7% | 12.8% | 566 г |
| Молибден, Mo | 1.487 мкг | 70 мкг | 2.1% | 1.5% | 4707 г |
| Никель, Ni | 2.045 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.54 мкг | 55 мкг | 21% | 15.2% | 477 г |
| Фтор, F | 154.18 мкг | 4000 мкг | 3.9% | 2.8% | 2594 г |
| Хром, Cr | 18.83 мкг | 50 мкг | 37.7% | 27.3% | 266 г |
| Цинк, Zn | 0.6962 мг | 12 мг | 5.8% | 4.2% | 1724 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.133 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.058 г | ~ | |||
| Валин | 0.039 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.054 г | ~ | |||
| Лизин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.037 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.069 г | ~ | |||
| Глицин | 0.035 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.108 г | ~ | |||
| Пролин | 0.038 г | ~ | |||
| Серин | 0.041 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 72.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.6% | 43.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 34.12 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.23 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.322 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.188 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.035 г | min 16.8 г | 12.1% | 8.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.117 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.935 г | от 11.2 до 20.6 г | 35.1% | 25.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.604 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Биточки из семги с фасолью, полбой и киноа составляет 138 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».