| Цветная капуста, замороженная, неприготовленная | 600 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Сметана 25% жирности (Запекание) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68.6 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 6% | 2455 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 6.6% | 2235 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 12.2% | 1191 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 1.6% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 3.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 13.1% | 1111 г |
| Вода | 86.9 г | 2273 г | 3.8% | 5.5% | 2616 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53.5 мкг | 900 мкг | 5.9% | 8.6% | 1682 г |
| Ретинол | 0.054 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.6% | 22727 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 24.031 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 4.8% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.124 мг | 1.8 мг | 6.9% | 10.1% | 1452 г |
| Витамин В4, холин | 77.69 мг | 500 мг | 15.5% | 22.6% | 644 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.309 мг | 5 мг | 6.2% | 9% | 1618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 8.7% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 51.214 мкг | 400 мкг | 12.8% | 18.7% | 781 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.109 мкг | 3 мкг | 3.6% | 5.2% | 2752 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 37.85 мг | 90 мг | 42.1% | 61.4% | 238 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.278 мкг | 10 мкг | 2.8% | 4.1% | 3597 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.2 мг | 15 мг | 1.3% | 1.9% | 7500 г |
| Витамин Н, биотин | 2.952 мкг | 50 мкг | 5.9% | 8.6% | 1694 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.7 мкг | 120 мкг | 9.8% | 14.3% | 1026 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8248 мг | 20 мг | 4.1% | 6% | 2425 г |
| Ниацин | 0.037 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 180.1 мг | 2500 мг | 7.2% | 10.5% | 1388 г |
| Кальций, Ca | 34.14 мг | 1000 мг | 3.4% | 5% | 2929 г |
| Магний, Mg | 11.77 мг | 400 мг | 2.9% | 4.2% | 3398 г |
| Натрий, Na | 40.3 мг | 1300 мг | 3.1% | 4.5% | 3226 г |
| Сера, S | 40.39 мг | 1000 мг | 4% | 5.8% | 2476 г |
| Фосфор, P | 59.2 мг | 800 мг | 7.4% | 10.8% | 1351 г |
| Хлор, Cl | 27.8 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.7% | 8273 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.78 мг | 18 мг | 4.3% | 6.3% | 2308 г |
| Йод, I | 2.89 мкг | 150 мкг | 1.9% | 2.8% | 5190 г |
| Кобальт, Co | 1.33 мкг | 10 мкг | 13.3% | 19.4% | 752 г |
| Марганец, Mn | 0.1568 мг | 2 мг | 7.8% | 11.4% | 1276 г |
| Медь, Cu | 37.32 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 5.4% | 2680 г |
| Молибден, Mo | 1.382 мкг | 70 мкг | 2% | 2.9% | 5065 г |
| Селен, Se | 4.384 мкг | 55 мкг | 8% | 11.7% | 1255 г |
| Фтор, F | 8.81 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 45403 г |
| Хром, Cr | 0.52 мкг | 50 мкг | 1% | 1.5% | 9615 г |
| Цинк, Zn | 0.306 мг | 12 мг | 2.6% | 3.8% | 3922 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.177 г | ~ | |||
| Валин | 0.178 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.076 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.137 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.231 г | ~ | |||
| Лизин | 0.2 г | ~ | |||
| Метионин | 0.076 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.093 г | ~ | |||
| Треонин | 0.135 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.14 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.146 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.174 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.342 г | ~ | |||
| Глицин | 0.105 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.436 г | ~ | |||
| Пролин | 0.119 г | ~ | |||
| Серин | 0.202 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.096 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 16.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 12.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 81.15 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.293 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.118 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.546 г | min 16.8 г | 9.2% | 13.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.543 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.394 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.165 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста цветная запеченная пример составляет 68,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».