Мой здоровый рацион

Рецепт Куриная грудка отварная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриная грудка отварная

Куриная грудка (филе) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная грудка отварная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1229 г
Белки 29.8 г 76 г 39.2% 28.6% 255 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 2.3% 3111 г
Углеводы 0.5 г 219 г 0.2% 0.1% 43800 г
Вода 69.9 г 2273 г 3.1% 2.3% 3252 г
Витамины
Витамин А, РЭ 100 мкг 900 мкг 11.1% 8.1% 900 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 2.5% 2951 г
Витамин РР, НЭ 15.316 мг 20 мг 76.6% 55.9% 131 г
Макроэлементы
Калий, K 246.14 мг 2500 мг 9.8% 7.2% 1016 г
Кальций, Ca 11.43 мг 1000 мг 1.1% 0.8% 8749 г
Магний, Mg 88.46 мг 400 мг 22.1% 16.1% 452 г
Натрий, Na 11.14 мг 1300 мг 0.9% 0.7% 11670 г
Фосфор, P 163.7 мг 800 мг 20.5% 15% 489 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.42 мг 18 мг 7.9% 5.8% 1268 г
Кобальт, Co 12.857 мкг 10 мкг 128.6% 93.9% 78 г
Марганец, Mn 0.028 мг 2 мг 1.4% 1% 7143 г
Медь, Cu 114.29 мкг 1000 мкг 11.4% 8.3% 875 г
Молибден, Mo 15.714 мкг 70 мкг 22.4% 16.4% 445 г
Хром, Cr 35.71 мкг 50 мкг 71.4% 52.1% 140 г
Цинк, Zn 1.857 мг 12 мг 15.5% 11.3% 646 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.014 г min 16.8 г 6% 4.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.314 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 2%

Энергетическая ценность Куриная грудка отварная составляет 137 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».