| Морковь (Припускание) | 350 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 240 г |
| Курица 1 кат. (Жарка) | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Булгур [ВкусВилл] | 350 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 192.3 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 5.9% | 876 г |
| Белки | 11.6 г | 76 г | 15.3% | 8% | 655 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 4.9% | 1057 г |
| Углеводы | 24.4 г | 219 г | 11.1% | 5.8% | 898 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 3.6% | 1429 г |
| Вода | 55.4 г | 2273 г | 2.4% | 1.2% | 4103 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 599.5 мкг | 900 мкг | 66.6% | 34.6% | 150 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.537 мг | 5 мг | 70.7% | 36.8% | 141 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1.5% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 1.8% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 23.2 мг | 500 мг | 4.6% | 2.4% | 2155 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.293 мг | 5 мг | 5.9% | 3.1% | 1706 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.194 мг | 2 мг | 9.7% | 5% | 1031 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.657 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.5% | 10938 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.207 мкг | 3 мкг | 6.9% | 3.6% | 1449 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.34 мг | 90 мг | 2.6% | 1.4% | 3846 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.281 мг | 15 мг | 1.9% | 1% | 5338 г |
| Витамин Н, биотин | 4.13 мкг | 50 мкг | 8.3% | 4.3% | 1211 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.5 мкг | 120 мкг | 3.8% | 2% | 2667 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9232 мг | 20 мг | 19.6% | 10.2% | 510 г |
| Ниацин | 2.482 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 161.55 мг | 2500 мг | 6.5% | 3.4% | 1548 г |
| Кальций, Ca | 23.61 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.2% | 4235 г |
| Кремний, Si | 7.894 мг | 30 мг | 26.3% | 13.7% | 380 г |
| Магний, Mg | 20.82 мг | 400 мг | 5.2% | 2.7% | 1921 г |
| Натрий, Na | 364.86 мг | 1300 мг | 28.1% | 14.6% | 356 г |
| Сера, S | 86.58 мг | 1000 мг | 8.7% | 4.5% | 1155 г |
| Фосфор, P | 93.2 мг | 800 мг | 11.7% | 6.1% | 858 г |
| Хлор, Cl | 568.02 мг | 2300 мг | 24.7% | 12.8% | 405 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 137.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 80.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.882 мг | 18 мг | 4.9% | 2.5% | 2041 г |
| Йод, I | 2.47 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.8% | 6073 г |
| Кобальт, Co | 5.411 мкг | 10 мкг | 54.1% | 28.1% | 185 г |
| Литий, Li | 1.767 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0912 мг | 2 мг | 4.6% | 2.4% | 2193 г |
| Медь, Cu | 70.71 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 3.7% | 1414 г |
| Молибден, Mo | 8.282 мкг | 70 мкг | 11.8% | 6.1% | 845 г |
| Никель, Ni | 2.086 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 57.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.284 мкг | 55 мкг | 7.8% | 4.1% | 1284 г |
| Стронций, Sr | 2.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 56.36 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.7% | 7097 г |
| Хром, Cr | 3.65 мкг | 50 мкг | 7.3% | 3.8% | 1370 г |
| Цинк, Zn | 1.0155 мг | 12 мг | 8.5% | 4.4% | 1182 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.081 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.158 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.591 г | ~ | |||
| Валин | 0.408 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.224 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.325 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.649 г | ~ | |||
| Лизин | 0.729 г | ~ | |||
| Метионин | 0.213 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.32 г | ~ | |||
| Треонин | 0.413 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.135 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.346 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.646 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.325 г | ~ | |||
| Аланин | 0.537 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.779 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.066 г | ~ | |||
| Глицин | 0.616 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.262 г | ~ | |||
| Пролин | 0.405 г | ~ | |||
| Серин | 0.397 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.295 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.104 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 8.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.55 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.058 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.404 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.062 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.407 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.206 г | min 16.8 г | 13.1% | 6.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.554 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.171 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.058 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.814 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.3% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.311 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Булгур с курицей составляет 192,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».