Мой здоровый рацион

Рецепт Конфеты кето. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Конфеты кето

Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 100 г
какао алкан.20%ж 10 г
Кокосовая стружка, подслащенная 40 г
Сливки сухие 42,0% жирности 5 г
сахарозаменитель 1 г
Ванильный экстракт 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Конфеты кето".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 636.8 ккал 1684 ккал 37.8% 5.9% 264 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 0.7% 2375 г
Жиры 62.3 г 56 г 111.3% 17.5% 90 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 0.9% 1698 г
Углеводы (общие) 13.3 г ~
Пищевые волокна 4.8 г 20 г 24% 3.8% 417 г
Вода 15 г 2273 г 0.7% 0.1% 15153 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.1 г ~
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 428.1 мкг 900 мкг 47.6% 7.5% 210 г
Ретинол 0.387 мг ~
бета Каротин 0.248 мг 5 мг 5% 0.8% 2016 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 0.2% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 1% 1651 г
Витамин В4, холин 19.47 мг 500 мг 3.9% 0.6% 2568 г
Витамин В5, пантотеновая 0.249 мг 5 мг 5% 0.8% 2008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 0.3% 5882 г
Витамин В9, фолаты 4.586 мкг 400 мкг 1.1% 0.2% 8722 г
Витамин В12, кобаламин 0.096 мкг 3 мкг 3.2% 0.5% 3125 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 0.969 мкг 10 мкг 9.7% 1.5% 1032 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.672 мг 15 мг 4.5% 0.7% 2232 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.318 мкг 50 мкг 0.6% 0.1% 15723 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 0.6% 2609 г
Витамин РР, НЭ 0.9082 мг 20 мг 4.5% 0.7% 2202 г
Ниацин 0.146 мг ~
Бетаин 0.331 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.24 мг 2500 мг 8.8% 1.4% 1130 г
Кальций, Ca 40.93 мг 1000 мг 4.1% 0.6% 2443 г
Магний, Mg 42.65 мг 400 мг 10.7% 1.7% 938 г
Натрий, Na 84.58 мг 1300 мг 6.5% 1% 1537 г
Сера, S 22.31 мг 1000 мг 2.2% 0.3% 4482 г
Фосфор, P 96.6 мг 800 мг 12.1% 1.9% 828 г
Хлор, Cl 27.9 мг 2300 мг 1.2% 0.2% 8244 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.933 мг 18 мг 10.7% 1.7% 931 г
Йод, I 1.59 мкг 150 мкг 1.1% 0.2% 9434 г
Кобальт, Co 0.223 мкг 10 мкг 2.2% 0.3% 4484 г
Марганец, Mn 0.5425 мг 2 мг 27.1% 4.3% 369 г
Медь, Cu 368.7 мкг 1000 мкг 36.9% 5.8% 271 г
Молибден, Mo 4.713 мкг 70 мкг 6.7% 1.1% 1485 г
Селен, Se 5.121 мкг 55 мкг 9.3% 1.5% 1074 г
Фтор, F 20.89 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 19148 г
Хром, Cr 0.54 мкг 50 мкг 1.1% 0.2% 9259 г
Цинк, Zn 0.7236 мг 12 мг 6% 0.9% 1658 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.522 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Сахароза 9.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.305 г ~
Аргинин* 0.174 г ~
Валин 0.098 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.079 г ~
Лейцин 0.149 г ~
Лизин 0.109 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.037 г ~
Треонин 0.072 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.086 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.097 г ~
Заменимые аминокислоты 0.423 г ~
Аланин 0.078 г ~
Аспарагиновая кислота 0.154 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.406 г ~
Пролин 0.134 г ~
Серин 0.114 г ~
Тирозин 0.065 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 125.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 42.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 2.47 г ~
6:0 Капроновая 0.595 г ~
8:0 Каприловая 1.075 г ~
10:0 Каприновая 1.701 г ~
12:0 Лауриновая 5.068 г ~
14:0 Миристиновая 6.434 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 16.656 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 5.156 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 17.462 г min 16.8 г 103.9% 16.3%
14:1 Миристолеиновая 0.554 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.823 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 14.825 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.347 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.015 г от 11.2 до 20.6 г 18% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.929 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.057 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.073 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
22:1 Брассидовая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Конфеты кето составляет 636,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».